餐廳名稱:小巷亭日本料理
營業時間:11:30-21:30
價位範圍(每人):150~ 300
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小巷亭日本料理
02-25587258
台北市大同區南京西路250巷8號
記得在很小的時候,家人常帶我到一家日本料理,能讓我記憶猶新的原因,
一定就是因為這裡的氛圍吧。小小的巷弄,掛著紅燈籠,空氣中飄香著柴魚味增
的氣味,客人們排著隊,取用著自己喜愛的菜色,有熱呼呼的關東煮,也有五彩
繽紛的花捲壽司、手卷,也有充滿家庭風味的小菜,身邊圍繞著剛出爐茶碗蒸蒸
爐的暖烘烘溫度,經過一番視覺饗宴後,再坐到後面小巷街邊的桌椅,大快朵頤
一番。。。身邊不乏酒酣耳熱後的大聲喧嘩的客人,也有看似疲累,正在溫飽身
心的勞苦工作者,更有穿著西裝獨自一人像是懷念家鄉風味般品嚐的日本出差商人
。。。好吧或許是我想得太浪漫了一點,但在我記憶中的確是如此。
這次旺媽出國去,旺爸突然決定要帶我去這家好久沒去的街邊日本料理,我相
機帶著,充滿期待的,像是要去探望國小同學一般的就這樣來到了小巷亭日本料理。
關東煮
淋上味增關東煮醬,高湯入味的食材,很單純,卻很夠味好吃。
味增湯 蘆筍沙拉表現普通,
小巷亭其實走的是一種台式日本料理,日本料理也真的影響了很多的台式料理法,
在這種地方,不難感覺出台灣曾經被日本殖民統治的那段過去,旺爸跟旺奶年輕時
的那段,通常都是經歷過那些紛亂,而殘存下來的記憶與生活經驗,處處在現代可
見,這段歷史其實離我們並不遠,在林森北路的條通區域、天津街等都依然可見日
本滯留下來的一些風俗(三溫暖、按摩、卡拉ok、各種日本料理店等等)。
綜合生魚片
旗魚、鮪魚、紅甘、鮭魚,鮮度普通,厚度也普通,不太夠冰。。。比較失望就是這樣。
蝦蘆手捲
小巷亭的手卷真的很好吃,跟一般日本料理店不一樣的地方是他中間夾層用了
大量的馬鈴薯沙拉,還有爽脆的生菜,蝦子很厚實,並不是薄薄一片,入口外脆內
綿,很幸福的感覺捏。。。!內容十分豐富吧!!
涼拌豆腐
中規中矩,豆腐的感覺沒什麼豆味。。。比較像蒟蒻那樣,但賣相不錯。
右圖是旺仔看到眼睛都發亮的機器,是專門拿來溫熱清酒的機器耶!!
旺仔一直覺得熱清酒很麻煩。。如果有這台機器放在家不知道有多好:p,
總之好可愛,看了都忍不住想喝一杯了呢!
小巷亭經過多年後,也在一旁開設了有室內的座位,萬一下雨啦或人多,
都可以往這裡塞唷!窄窄的小巷,真的是令人發起思古之悠情呢!可能小巷亭
的料理一直被認為是”C/P值不高,但對吃過許多算高級日本料理的旺仔而言,
這裡是真的滿有味道的,一些料理的表現也並不差,要小心地雷就是了...
有機會旺仔還是會來坐坐,特別是微雨的時節裡,坐在這兒用餐別有一番情趣呢!
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