餐廳名稱：貝里尼義大利麵威秀店
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台北市松壽路16號2樓
電話：02-27586096
價位範圍(每人)：３００上下
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：無
推薦菜色：溫泉蛋肉醬麵，培根蛋黃義大利麵
官網：http://www.humaxasia.com.tw/pasta/
建議使用圖文版網誌欣賞：
－＊Won's Cooking Garden＊－ 旺旺的料理藝術花園
http://www.wretch.cc/blog/HYvonne/10274831
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純文字版：
這家連鎖義大利麵店一直是旺仔心目中三五好友聚餐的好去處，一方面是因為價格中
庸，氣氛佳，裝潢也很漂亮，唯一的缺點就是假日的時候往往要等候一些時間，常常
跟朋友在華納看完電影就直接走到二樓吃義大利麵啦，有時等候一下也可以順便聊聊
電影裡的細節與感想也不錯！
詳細的MENU可以上貝里尼的官方網站看看，下面的菜色是旺仔分次去照的，基本
上義大利麵一份大約都可以兩個人吃到很飽沒問題，上來會是”一大盆”的義大利麵
，然後用小碗分著吃。所以要小心。。。一個人吃一份絕對會太多。。。。
店內的裝潢設計每一家有所不同，但大致都維持同樣的風格。店內有輕柔的音樂
，不過很容易就被聊天的聲音蓋過去了。。。有點可惜，誰叫這邊適合聚餐呢。。。
開胃菜：
義式薄片起士生牛肉 $190
薄薄的生牛肉，上面鋪滿了削刨的乾酪片，乾酪的質地是偏硬的，並不會牽絲，
上面淋上些許的橄欖油，搭配上羅勒醬，清爽的調味卻是濃郁的滋味，旺仔每次都會
點這道開胃菜，好吃！
奶油蛋黃培根麵 $390
看似普通的培根蛋黃麵，培根用的卻是”培根塊”而不是”培根片”，整個用料
很大氣，奶油醬汁的量與濃稠度也恰到好處，只是還是要趁熱快吃，涼了會更稠。。
。奶香味滿分，起士的量用到破表，但剛好正合我意。。。旺仔吃起來是不覺得太膩，
但同行的就有點受不了了，事前可以跟服務生確認一下起士的用量。醬汁與麵條的沾
裹性良好，整體我給８０高分！
溫泉蛋肉醬起士麵 ＄390
肉醬與溫泉蛋的搭配可說是平衡了肉醬的酸與膩，入口更為滑順，麵條的軟硬度
也是標準的外軟內留芯，肉醬或許也是因為起士的關係更為濃稠，攪拌後更是誘人。。。
與培根蛋黃起士麵比較起來。。。還真難分出個高下呢，都是最基本的義大利麵
種類，卻可以做到如此的特別，讓旺仔對這家店的義大利麵有了很好的印象，雖說後
來吃過幾次，較為創意的雞肉類義大利麵的雞肉都偏乾，調味也沒有這兩者來得好，
但旺仔絕得這兩道義大利麵就夠他們維持人氣了。
羅勒鮮蝦蕃茄起士雙色比薩 $350
很貼心的滿足了”啊怎麼辦每一種都好想吃吃看唷。。”的心情，貝里尼也提供
雙色比薩，滿足消費者的欲望，旺仔認為義大利料理就是要吃最簡單的才能突顯出店
家的功力，貝里尼的比薩是用窯烤的薄皮比薩，比起一般的厚皮比薩這種的旺仔比較
喜愛，這道比薩表現的中規中矩，瑪格麗特口味的很好吃，羅勒鮮蝦也不錯，但皮有
點不夠脆導致吃到後面有點潮濕，有趣的是，在外面排隊的時候還能透過玻璃窗
看見半開放式的比薩廚房，看著廚師把比薩皮拋來拋去。。。幸運的話，還可以看到
失誤的鏡頭：ｐ，旺仔認為比溫州公園的柴燒比薩好吃，但價位比較貴就是了，我心
中第一名的比薩目前依舊是師大的Peacock酒館裡的三種起士比薩，穩坐冠軍，不知道
吃過瑪麗珍之後會不會被竄位。。。拭目以待囉～～！
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