餐廳名稱：神戶牛排餐廳「Mouriya總店」
消費時間：2011年/2月
地址：兵庫縣神戶市中央區下山手通2-1-17
電話：078-391-4603
網誌附圖：http://ianchen91.blogspot.com/2011/03/moriya.html
神戶Mouriya牛排! 本店跟分店就在對街.
直接看照片! 這高貴的牛排除了牛排好吃外,主要就是精緻+氣氛+好看!
湯,南瓜很濃郁，吃牛排調味料+哇沙米滿少見.
食材裡什麼顏色都到齊了! 好看!
他們煮熟之後會稍稍退色,稍稍變的沒這麼美!
前菜沙拉
主菜
兩大塊牛肉,價位分別是$4900,$7500,分別是
安谷土井(yasutanidoi)(A5BMS价值No8～10)
极品牛腰肉150g或极品里脊肉130g
或极品肋间片脊200g \7,500
安幸土井(Yasuyukidoi)(A4BMS价值No6或7)
肋间片脊150g \4,900
吃Mouriya的一大重點,廚師在眼前表演的視覺享受!
很俐落的分開各個部份,肥的留一邊,利用它來滲出油脂炒菜的部份
來了! 好吃,不過...說真的這兩個不同價位的牛排,小弟還真吃不出差異呢...
小菜一碟
白飯,就似乎比一般的要好吃一些
組合起來顏色真的很鮮豔花俏!
把剛剛的肉末再炒進豆芽菜裡,
肥肉的部份也上桌了
飯後飲料,稍稍丟臉的是,都站起來準備離席的時候被叫住,說是還有飲料還沒來...囧...
慢慢悠閒的喝完茶跟咖啡後起身離去
嗯...到神戶,這肯定要來體驗的,感覺很像貴族,很不錯!
不過牛排不用刻意挑神戶牛或是高價位!
價位不同,也許有不少朋友也像小弟我一樣,吃不太出來,主要重體驗!
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