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餐廳名稱:湘鼎坊 消費時間:2011年/01月 地址:台北市大安區基隆路二段184巷1號 電話:02-27373081 每人平均價位:200元 有無包廂:無 推薦菜色:砂鍋魚頭、魚香茄子、蒜泥白肉 圖文版請見: http://www.wretch.cc/blog/hotelishome/11416372 主觀評分(最高五顆星,一顆星:★,半顆星:☆) 食物美味度:★★★☆~~★★★★ 環境舒適度:★★★ 服務親切度:★★★ (生意很好 老闆沒有太多時間理我們 但偶爾會來加湯) 交通便捷度:★★★★ (從捷運六張犁站走3分鐘) 總結C/P值:★★★★ 店面超不起眼的湘鼎坊,打著蔣經國先生御廚的招牌,人潮仍是絡繹不絕。還好我們有先 訂位,否則得在門外等上好一會兒。<圖> 餐廳內桌距小且人多,有點嘈雜<圖> 這是他們的菜單,熱炒類和湯類大多100元,非常經濟實惠。<圖> 第一道先上塔香海瓜子 100元 ★★★ 用九層塔拌炒,有沙茶味,個人覺得太鹹。<圖> 再來是蟹肉豆腐 100元 ★★★☆ 味道濃很下飯,豆腐內嫩蛋皮有點厚。<圖> 砂鍋魚頭 650元 ★★★★☆ 招牌菜,要先預訂。有一條魚、高麗菜、豆腐、豆皮、培根和冬粉。很豪華的一道菜,吃 起來很過癮。湯很鮮甜,中間加高湯時,一陣香味撲鼻而來。<圖> 魚香茄子 100元 ★★★★ 很辣,很下飯,很過癮。<圖> 糖醋咕咾肉 100元 ★★★☆ 很下飯<圖> 蒜泥白肉 100元 ★★★★ 蒜泥白肉下面是苜蓿芽,為鹹膩的味道增添清爽口感<圖> 豆酥蚵仔 180元 ★★★ 蚵仔很大,但腥味重。加豆酥去腥味味道比較好。<圖> 總結來說,湘鼎坊的菜經濟實惠,如果不介意環境有點吵的話,其實蠻推薦大家來吃的。 不過,菜的好吃程度有點參差不齊,建議來之前先做好功課,才不會點到讓人失望的菜。 延伸閱讀: 誰先吃煎餅? http://www.wretch.cc/blog/hotelishome/11414195 韓國正夯旅遊景點: 珍島的「摩西之路」 http://www.wretch.cc/blog/hotelishome/11389917 〔食記〕台北萬芳醫院 保證好創意洋食館 http://www.wretch.cc/blog/hotelishome/11412122 -- rap也可以很愛國? http://www.wretch.cc/blog/hotelishome/11413022 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.42.77.109 imetkr:轉錄至看板 Taipei 02/07 00:22 imetkr:轉錄至看板 Daan 02/07 00:22