[食記] 台北˙東區 Forkers 佛客漢堡

[ihatechina (繁花將盡)]

   地址：台北市忠孝東路四段223巷10弄8號   電話：(02)  2771-9285
   推薦：CHILI漢堡  紐澳良薯條  魚排      價位：250~300
   官網：http://www.forkers.tw/home.html


                   吃到肚子快爆炸的無音樂網誌版
            http://lala7chloe.pixnet.net/blog/post/23792712


從捷運忠孝敦化站二號出口出來　往前走到微風二館
左轉直走　第一條巷子右轉就可以看到了
還好我有事先訂位　當天從我們進去之前一直到吃完　門口始終站著一堆人排隊等吃
看樣子生意還不錯的樣子

翻開menu　幾十種菜色讓我們眼花撩亂不知該點什麼好
(應該說每種都想吃)
尤其看到什麼起司三重奏　起司四部曲　天阿　簡直就是要了我們這些起司狂的命

下面是他較簡易版的menu　去之前可以先研究研究
http://lala7chloe.pixnet.net/album/photo/103596350
http://lala7chloe.pixnet.net/album/photo/103596353


最後我們點了墨西哥漢堡　魚排　還有一種招牌淋醬漢堡
可能是俄式磨菇醬　也可能是CHILI漢堡 (太餓了無心注意別人XDD)


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▲馬鈴薯沙拉
　只能說味道跟口感都普普通通

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▲夏威夷麵沙拉
　據說有加哇沙米沙拉醬　原以為會有點嗆味　不過實在是吃不出來
　麵吃起來就是普通的貝殼麵

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▲每日沙拉－－今天是泡菜

　服務生介紹今日的每日沙拉是泡菜　我還以為是"泡菜沙拉"　心想應該很好吃
　我點的時候　服務生又再次強調：是泡菜喔！
　我心想當然好阿～還是堅持點了他
　沒想到.........真的就只是"泡菜"而以阿............

　這道應該是所有沙拉裡面味道最重的吧　就是標標準準的泡菜
　又酸又辣　我們只能小口小口的吃　不然會被辣到
　真想帶回家炒豬肉XD


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▲生菜沙拉
　其實只是沒什麼好點了　亂點
　生菜新鮮　萵苣超苦　凱薩醬很好吃


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▲飲料 -- 熱可可
　由於其他人都怕胖點低卡百事（阿都來吃forkers了還怕胖XD)
　所以只單拍了一張熱可可
　我注意到forkers的熱可可也是用swiss miss的rich chocolate
　不過他在上面放了好大一顆棉花糖　又淋了巧克力醬　怎看就是比自己泡的有feel阿




＊＊＊＊＊＊＊＊經過漫長的等待　主菜終於上桌囉！！！＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊



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▲Forkers魚排(雙片)

　forkers的魚排非常有誠意　厚厚的兩大片　麵衣雖厚　但炸的還算香酥
　麵衣厚　魚排更厚　大概是三個麥香魚疊起來的厚度吧
　第一次吃到這麼大塊的鱈魚　刀子切下去的感覺真是過癮阿
　附的醬料一共有三種　其中我只有試中間的塔塔醬(白色那個)
　酸酸甜甜的濃郁醬料配上酥炸魚排　真是令他身在漢堡店中也不會相形失色

　(其實他要是能灑上胡椒鹽　就更美味啦！不過這樣就感覺太台式了XDDD)







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▲招牌系列 淋醬漢堡(牛肉)　有可能是俄式磨菇醬　也可能是CHILI漢堡

　俄式磨菇醬漢堡：炒彩椒、磨菇、洋蔥、和酸奶配上濃郁的Gravy醬、帕馬森起司
　CHILI漢堡:主廚特製CHILI肉醬，鋪上起司、洋蔥和酸奶


　抱歉　點菜時我真的太餓了　只顧著自己一直看menu　沒聽到美狗點了啥
　美狗在點菜的時候　就一直喊著要吃有很多醬汁的漢堡　因此瞬間就決定了這個
　我也有試到一點點　嗯......果真是肉汁四溢阿........

　他的牛肉排本身就還蠻多汁的　再加上熱淋淋的肉醬(對不起我真的不知道是什麼醬)
　吃起來口感更醇厚　就連漢堡包都吸滿了醬料　咬下去簡直就是肉汁大噴泉
　下次我應該也會想點這一系列　他唯一的缺點就是吃起來不太方便
　要小心翼翼用刀叉分好　還要不時注意有沒有流出來的醬汁　要是放過他就太可惜啦XD







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▲墨西哥漢堡 (雞肉)

　看到該菜名前有個小辣椒　我就決定要點他了
　(不過點完有點後悔　來這裡我應該狂點起司才對阿)

　forkers的墨西哥漢堡：墨式香料炒洋蔥和彩椒和墨式辣椒，
                       搭配酪梨醬、起司、莎莎醬和特製招牌醬

　沒有我想像中的辣　可以說是幾乎不辣
　不過看配料及醬料　感覺倒是真的很墨西哥
　雞肉應該是腿肉　吃起來嫩度ｏｋ　不乾不柴
　可惜就可惜了不夠辣
　不過整體醬料跟炒到甜味都跑出來的洋蔥　吃起來還蠻搭的
　(不過以愛吃美式料理的人來講　招牌系列應該還是比較吸引人吧）








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▲紐澳良薯條

　我要大力推薦的薯條
　雖然不是我愛的那種現切薯條(NY Bagel　雙聖　摩斯等）
　不過他的紐澳良粉很夠勁

　其實紐奧良薯條　應該只是原味薯條灑上特製辣粉
　不過因為粉的口味很重　重鹹又帶點辣味　所以吃起來比原味刺激很多
　喜歡吃重鹹的　紐澳良是你最佳口味

　不過吃完嘴巴會很乾喔　我們是邊吃邊配可樂才解決掉
　這種即使不看熱量也知道熱量嚇人的重鹹油炸物　偶爾吃吃就好 :)









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▲血腥瑪麗漢堡(牛肉)

　拿掉芹菜洋蔥生菜的話　基本上就是個抹了蕃茄醬的牛肉漢堡....
　雖然激不起興趣　但還是偷吃了一口
　簡單來說　就是個很基本的牛肉堡
　由於肉汁很多　所以還是蠻好吃的
　只是在吃了前面重口味的墨西哥堡＆肉醬漢堡後　血腥瑪麗就顯的失色很多
　建議給只想吃原味漢堡的人享用


　另外　搭配的薯條選了蒜味薯條　應該也就是原味薯條灑了蒜頭粉(?)
　大概真的是吃太多重口味的食物了　蒜味也不是很明顯
　薯條還是紐奧良口味大勝！！！






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▲太妃布丁玩意兒

　這是肚子已經快破掉　但又堅持要點甜點之下的產物
　由(上)香草冰淇淋 (中)鳳梨片 (下)太妃蛋糕　組成
　下面的太妃蛋糕　原本我看到的時候超級失望的　乍看說真的有點噁心
　結果一吃才覺得不錯　蛋糕體非常非常濕潤鬆軟　(而且還是熱的唷)
　感覺像是muffin+發糕+布朗尼　有種獨特的溼溼感
　上面的冰淇淋配的恰到好處　因為蛋糕超級超級甜
　即使是嗜甜如命的我　吃了幾口都嫌膩
　搭著上面冰涼的香草冰淇淋一起吃會比較順口
　其實吃到最後大家都快爆炸了　所以沒能仔細品嚐這道甜點


結帳一個人兩百多不到三百
價錢就是菜單上的價格　不收服務費
吃一餐抵兩餐  真是又飽又便宜
等我哪天忘記減肥的時候　應該還會再去一次XDD


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◆ From: 220.136.80.67
推 chachali:超推Forkers，便宜又好吃!
→ ihatechina:我也推! 只可惜肚上的肥肉不讓我太常吃
推 BUE:我看到餓了~~~><
推 ptau:星期三打九折  到年底   今天去賺到
對對對 門口的牌子有寫:星期三用餐只要給店員一個微笑  他就會幫你打九折喔 (L)
推 fluffywow99:便宜.....嗎?
※ 編輯: ihatechina      來自: 221.169.198.126      (12/04 08:50)