[食記] 台北˙台一湯圓

[ihatechina (繁花將盡)]

   地址：台北市大安區新生南路三段82號   營業時間：10:00am~12:00pm
   電話：[phone]                 價位範圍：50?
   推薦菜色：紅豆牛奶冰

                       熱騰騰無音樂網誌版
         http://lala7chloe.pixnet.net/blog/post/24408476


我本身是個愛糯米的人　大部分的湯圓我都覺得好吃
就連很多冷凍湯圓我也覺得不錯

在吃過台一之前　心目中的第一名應該是基隆某家很有名的湯圓店
(名字不記得　外帶盒上有印唐老鴨的那家)

台一的湯圓　外皮不算薄　感覺是有點厚度　煮完會Ｑ彈Ｑ彈的那種
吃起來很有彈性　且久煮不爛　
雖然皮不薄　但內餡超多　每咬一口都可以吃到芝麻餡
內餡偏甜　可是甜的很好吃　吃了三顆也不會膩
原本紅豆湯已經算有點甜了　跟湯圓一比反而沒什麼味道
大概是我沒有煮很久　還可以吃到些微砂糖沙沙的感覺

看外盒上寫說素食不宜　也許有加豬油吧(?)
如果是的話　就不難解釋為什麼一咬破就有淡淡的香味傳出

冷藏時　一顆的塊頭不小
煮完後更膨脹的都快超過湯匙了
吃完正餐之後　再吃個三顆+紅豆湯就快飽死

太久沒吃基隆廟口的湯圓　已經有點忘記味道
但同樣吃過基隆湯圓的同事吃過台一之後　肯定的認為台一絕對可跟基隆湯圓媲美
冬天(其實也沒有很冷)的下午　來個芝麻湯圓紅豆湯　真是肥死人的幸福阿


http://lala7chloe.pixnet.net/album/photo/104165809
▲前：快來吃我快來吃我！
　中：呵呵　要被吃掉了
　後：哀呀！要被吃了怎麼辦

http://lala7chloe.pixnet.net/album/photo/104165689
▲在水裡膨脹的胖胖湯圓

http://lala7chloe.pixnet.net/album/photo/104165691
▲剛煮出來超可愛的　白白胖胖圓圓滾滾　珠圓玉潤

http://lala7chloe.pixnet.net/album/photo/104165693
▲超多芝麻餡

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◆ From: 220.136.111.147
推 cordeliatai:基隆全家福?!
→ ihatechina:咦  好像是耶!!!! 好像就是全家福