[食記] 台北˙萬華 超大平價日本料理-三味食堂

[ihatechina ( ｋｋ )]

   地址：台北市萬華區貴陽街二段116號　
　　　　 (要注意貴陽街是單行道　無法從中華路直接進去)
   電話：[phone]
   營業：平日 11:20-14:30；17:10-22:00
 　　　　假日 11:20-14:30；17:10-22:00
   價位：200~300
   推薦：位噌魚 生魚片


                      無音樂 有圖有文吃好飽版
            http://lala7chloe.pixnet.net/blog/post/26312235


耳聞三味食堂的大份量　今日終於有機會品嚐到
非熱門時段的週一晚上　三味門口依舊是門庭若市
早到的同事等了20分鐘才有位子
(三味食堂不能訂位只能現場排)


進到店內　氣氛鬧哄哄的　與其說是日本料理　不如說像日本家庭餐廳
從食物到老闆客人　都很豪爽
連帶的我們也開心的聊了起來　不似過往吃飯小小聲說話小小聲的日本料理聚餐


三味食堂的menu　很簡單的一張兩面
菜單油油的
可以看出價格都很便宜


我們先簡單點了一些　想說不夠再加點　沒想到那幾樣就足以把我們餵到飽
份量真的是不小

五個人一共點了
1. 生魚片 一份　　250
2. 握壽司 一份　　200
3. 味噌魚 一份　　120
4. 炸蝦天 一份　　170
5. 炒烏龍 一份　　100
6. 干貝串燒 一份　100
7. 蘆筍手卷 一個　 60
8. 鮮蝦手卷 兩個　120

點了超多　總計1120...(不加服務費)
平均一個人224.....　結帳時大家都嚇到了　有沒有這麼便宜啊 @______@



綜合生魚片　NT$250

純白色的應該是魷魚(?)
白肉我不知道是什麼　不過我很愛那種肉　每次去吃日本料理幾乎都會點
橘色應該就是鮭魚

生魚片還蠻新鮮的　我不敢吃魷魚生魚片
只吃了白肉和鮭魚　都還蠻有彈性
白肉部分有些筋　有點難咬　除此之外都不錯
對於我這深愛生魚片的人來講　能大口吃生魚片　真是爽快到不行阿

不過......吃到最後也是膩到不行......
狂用蘿蔔絲解膩
大家都不懂為什麼店家不切小塊一點　也許這就是他們的特色吧(?)



手握壽司　NT$ 200

這個送上桌時　就真的有嚇到我們了
整桌每個人都不經放聲驚呼：這也太大了吧~~~~~~~~這根本是魚排~~~~~~~~~~
明明是握壽司　可是魚肉大到看不到飯　還長到從湯匙邊緣垂下
用筷子夾根本夾不穩(因為太大又太重)　一定要出動湯匙幫忙

同樣　魚肉還蠻新鮮的
不過魚比飯大太多　整個不成比例　咬了好幾口才終於吃到飯
btw　我覺得他們醋飯很好吃　調味偏重
比一般壽司飯酸甜一些  我很喜歡
可能太過大塊的魚肉實在吃到很膩
這個時候反而顯的醋飯比較好吃了


店家已在生魚片上刷上醬色　魚片和醋飯中也沾有一些芥末
不過我還是喜歡再另沾一點　又嗆又爽




味噌魚　NT$ 120

個人覺得非常好吃　我對魚的品種很不熟　不知道用的是什麼魚
吃起來有一絲一絲的感覺　柴中帶嫩　很奇妙
調味偏甜　有點像照燒的味道
下次去也會考慮再點



干貝串燒　　NT$ 100

培根包裹著干貝串烤　由於有培根的關係　送上桌時很香
可惜我不敢吃培根　所以沒試到....



炸蝦天　　NT$ 170

炸蝦天婦羅　裡面有兩隻還三隻超大炸蝦 (其中一長條好像是地瓜偽裝的)
另外有炸蕃薯、炸蘆筍和炸芋頭

個人覺得炸蕃薯跟芋頭最好吃！！！！！反而超越炸蝦XD
不過他有點像士林夜市的脆皮雞排　裹麵糊下去油炸　麵衣較厚　
然後大概又因生意太好　沒時間瀝的很乾　所以吃起來頗油
吃起來是還蠻脆的　只是太油了



炒烏龍　　NT$ 100

這是原本怕吃不飽所以加點的　後來發現根本就不需要......
還好相對其他菜色而言　炒烏冬還不算太大份
烏冬軟軟粉粉的　是我喜歡的口感　但一般人可能會覺得偏軟
醬汁調味都中等　算普通的一道　下次不會點



蘆筍手卷　　NT$ 60

手卷也是大到用一般手卷架根本裝不下　因此裝在小酒杯裡　煞是有趣
我覺得三味的手卷算很"兩光"　罐頭火腿片(我的最恨)+罐頭玉米+美乃滋+主角
每種口味的配料都一樣　只是主角不同
火腿片口感有很廉價的感覺　稍微破壞了平衡
最重要的是海苔不知道為什麼濕濕軟軟的　既不香也不脆
我是沒有期待很好吃　不過濕軟的海苔難咬斷　吃的很辛苦
同樣列入下次不會再點



晚上21:04　一二樓依舊是坐滿滿　外頭還有人在排隊等叫號
在這麼偏僻(超難找)的老舊巷內　有這麼一家高朋滿座的餐廳　著實令我們意外
也許他便宜的價格及超大的分量　就是他維持穩定客源的主要因素

說實在　我把三味定義在吃粗飽的餐廳
一沒氣氛二不精緻　不過以這個價錢而言　是吃的又飽又開心
不用細聲細語假惺惺裝格調
可以三五好友一邊大笑一邊喝啤酒一邊大啖生魚片
其實也是另一種愜意



--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.136.75.152
推 balabalabo:生魚片真的大片到有點噁心...
推 floz:生魚"塊"比較符合~~~
※ 編輯: ihatechina      來自: 220.136.75.152       (02/24 13:19)
推 ChaoSoul:這家真的是俗又大碗
推 clarance:我們都帶水果刀去吃 只點生魚片 握壽司
→ ihatechina:推樓上的!! 我今天也跟同事說 下次若要
→ ihatechina:再去  一定要自己偷帶小刀XD