推 kunchelin:我也大推，服務好到，你想再加５％～態度超親切的～ 05/09 17:36
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聚 北海道昆布鍋 (南京東店)
店址：台北市南京東路二段72號1F/ B1
(南京東路、吉林路口 / 第一飯店對面)
電話：(02) 2571 - 6500
http://www.giguo.com.tw/
本次是吃330套餐~ (份量超級足夠)
聚備有三種湯頭
滋養湯就有點像天香回味鍋那種感覺
裡面有點紅棗和枸杞漂來漂去
肉品的選擇也相當多樣化
嫩肩牛小排
雪花牛肉
大麥豬肉
小羔羊
鮮嫩雞肉
海鮮主餐
牛豬雙拼
豬雞雙拼
雖然只能任一種 但是這麼豐富的肉品選擇
當下還選得相當痛苦咧 XDDD
佐醬系列
右邊的芝麻醬 芝麻味到相當濃厚
我個人大推這個芝麻醬!!!! 光是我自己 我就"續醬"三碗之多呢
只是.... 我個人.... 很討厭餐廳上佐醬時 醬料滴到餐具邊緣...
真的是我要求太高嗎 = =?????
我真的覺得看到醬料 湖在餐具旁 整個質感都被破壞光啦
湯底上桌囉
聚和其他間涮涮鍋不同之處 就再此時顯現出來囉~
通常店家上湯底後 服務生都是湯底一放 請客人慢用就閃人
然後客人就開始發狂的把時才往鍋裡丟
這招 在聚是行不通滴~
服務生上湯底後會先請客人 先品嘗一下原汁原味的湯底
同時服務生會開始巴拉巴拉的介紹湯底是怎麼製作的!!!
(當然我只顧著喝湯 一整個沒在聽)
恩.. 昆布鍋湯底還真的作的挺鮮的
份量十足的時蔬上場
然後開始表演 "翻滾吧~高麗菜!!!!!"
接著 我的雞肉端上桌了!!
還配上一支用來涮肉的"巨無霸凶器"
接著 上場的是手工創意單品時間
我這次點的是蒟蒻蟹球 與波菜魚餃
如果想要了解更多手工創意單品
可以到這邊看看 http://www.giguo.com.tw/menu33.htm
中間出場的是獲得大家一致超高好評的梅子醋
酸中帶甜 越喝越順口
結果..... 我們一桌10人 一共很帥氣的各續了3次杯 XD
他們大概想要直接提一桶在桌邊stand by啦 XDD
當勺粉出現時 其實已經快要撐翻了啦
過水後的杓粉 變的晶瑩剔透
咬起來也相當有嚼勁~~ 我個人連這個也想再續一盤 XD
最後 因為我不吃芒果 所以就只能選擇玫瑰銀耳囉~~~
只是.... 日本人是不是不知道白木耳啊?!
光解釋白木耳 大家就當場開起一場日文辯論會咧~~~
看似只有三兩樣的菜餚 實際吃下來可是會撐死的人喔
我們一桌10人 沒一位有把自己的東西吃完~~
可見份量有多實在~
而且 剩下的湯頭與菜餚 "通通可以打包回家"
甚至 打包湯頭時 她們還相當細心地檢查是否有封緊封口
且還半買半相送的又添了不少湯進去
本來拿回去只有半鍋湯 打包回來後又變一鍋湯~
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其實聚讓我最感動的 是她們的服務態度
親切體貼的服務態度 真的是我大半年來的食記歷程中
讓我感覺到最舒服的一間
電腦化的點餐 出菜相當有條理
對於我們這一桌 一續再續又續的要求
她們幾乎也是相當迅速的為我們服務
謙而不卑
每位服務生一定是用笑臉對著你說話
雖然之後甜點有些許延遲
但是我仍然相當肯定她們這晚99分的服務
南京店的聚
強力推薦給大家
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蜜月 - 紐西蘭 南北島 9日
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聽說爆笑連連的迎娶紀錄
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