精華區beta Food 關於我們 聯絡資訊
餐廳名稱:廟口老店、金大鼎 地址:烏來老街上 網誌:http://www.wretch.cc/blog/cherryye65&article_id=17200251 這也是深坑嗎? 呵~當然是 同樣是假日出發 同樣是中午出發 這一次的深坑跟上一次差好多 好多好多的人 從榕樹街頭望過去 就像一群密密麻麻的蜜蜂黏在蜂巢上一樣 萬頭鑽動呀 呵~都這麼熱鬧了 當然我們也要來湊熱鬧啦 在頗涼的秋天中 這樣才有溫暖的fu~嘛~ 將近兩點 所以第一站當然是吃中餐啦XD 上次來吃的時候沒有先調查 這次可是做好了民意調查才來的 要去廟口那ㄧ家臭豆腐餐廳 哇~果真名店,生意超好 還分了三區 上菜速度超快 我們點了兩碗白飯、一盤紅燒臭豆腐、一盤滷筍、一碗小份的豆腐羹 本來想點炒板條的 但是這家店沒有 好大一碗豆腐羹呀 它最早上來 冷冷的天馬上有熱羹湯暖胃 不知道是不是店家體貼的上菜順序 湯裡除了主角大塊板豆腐外,還有蛋花、酸筍片、瘦肉絲,在灑上大大顆的蔥珠 果真是家常小吃的豪邁作法 呵...這還是我第一次吃豆腐羹耶 不過朋友說這碗豆腐羹沒有他在台南吃過的好吃 呵呵...我之前去台南只吃過浮水魚羹,豆腐羹是沒嚐過 台南小吃那麼多,沒吃過也是正常 不知道有沒有機會嚐嚐看 體驗一下究竟多麼美味 江江江江,接下來第二名抵達終點的選手是...白米超人 對!沒錯~兩碗白飯裝在一個小盆裡 咻一聲飛到我們桌上 這裡的先生小姐們還真是功夫不凡、身手俐落 白飯停在最恰當的位置 跟豆腐羹靠的緊緊的 我腦袋裡突然閃過一個想法 或許可以來弄個豆腐羹飯還是豆腐羹丼 呵~不過我沒有這麼做,我還是繼續喝著我的羹 第三道上來的是紅燒臭豆腐 一盤...嗯,一個盤子裡裝著兩塊紅燒臭豆腐 豆腐上鋪了一層配料,仔細一看,是蒜頭 那個...還蠻意外的 因為上次在別家吃的清蒸臭豆腐 它是裝在小鍋裡,下面有火繼續滾著,湯裡有酸菜、豬血等等 呵,不同家做法不同吧 但是總覺得像個小火鍋似熱騰騰的才像是在吃清蒸、麻辣、紅燒臭豆腐 用筷子切塊嚐了一下 朋友說上次那家比較好吃、豆香味比較濃 接著是滷筍拉 上次沒點的,也是深坑各店家招牌菜的,這次當然要好好嚐一嚐 用一小塊一小塊肥豬肉下去燉的,卻不會太油 沒加醬油,卻很美味 我本來就愛吃各類筍製品的 舉凡鮮筍湯、炒鮮筍、筍乾、紅燒筍絲豬肉、玉筍罐頭、筍醬蒸魚 呵 這一盤滷筍真讓人開心 豬皮滷得超軟 用肥豬肉來滷鮮筍 我又看了一下豆腐羹裡的瘦肉絲 呵,珂萳小姐來推理一下:店家是刻意讓瘦肉跟肥肉分工滴 歐歐,這樣一餐吃好飽~我們還想吃其他小吃耶 吃飽飽地走出來,結論是:有名的店不一定都很美味 雖然這一家從民國45年就營業到現在了 雖然它的生意真的很好 不過 下次應該...... 吃飽飽就逛逛老街八 這次的攤子比上次多多了 大概是看到天氣涼爽,來深坑的遊客會比較多吧 上次我們來的時候可是大熱天 許多新奇玩意兒~許多豆腐相關製品~看得出商家的用心 特別值得一提的是各種甜茶磚 就像賣冬瓜茶磚那樣是結晶成一塊一塊地在販賣的 要提的是不曉得是攤商們刻意還是無意的 有好多蜜蜂飛舞在茶磚旁 直接替茶磚們加了蜂蜜的甜打了生動的廣告 好多攤在賣茶磚的都有蜜蜂在 連在黑糖糕、芋粿、涼糕、糯米糕的攤子也看得到 更別說那顏色開得像花一樣美的甜點攤 那些芋頭口味、抹茶口味的小點心連我都著迷 而這一顆顆紅豆團上裹著白色糖霜的紅豆丸有個浪漫的名稱叫做紅豆吹雪 我總想著 它就像是一個因為相思成疾而紅顏白髮的美人 蜜蜂好像變成這一年度深坑老街請來的商品代言大明星 我們端著老闆請我們試喝的黑糖薑母茶邊走邊喝 沒想到蜜蜂就跟著飛在杯子旁邊了 不過好像不是杯子裏面的茶太甜 而是拿杯子的人太有吸引力了 專門吸引一些小動物^_^ 跟著人群緩慢地在每攤走走看看 因為老闆們的熱情 我們也試吃了好多東西 有脆笛酥、芋頭口味的耦粉涼糕、Mr.Bee代言的黑糖紅棗薑母茶、黑糖糕、差點把我醉暈的葡萄醋(它根本是酒嘛~) 我們看了不是牛角做的牛角梳、還有製冰棒機上不是冰棒的冰棒 我還買了一條腰帶 別問我腰帶是不是深坑的名產,用咖陶屋想也知道────不是. 只是剛好看到順手買,免得還要特地為了皮帶跑一趟 又走回榕樹下了 那攤總有人排隊的碳烤豆腐 上次我因為太熱沒買 這次當然要吃囉 話說排隊的人很多 所以我就邊排隊邊拍照囉~ 旁邊先生賣的海綿寶寶氣球 活脫脫像是攤子上的炭烤豆腐 一樣的黃顏色、一樣的長方形狀 我總覺得海綿寶寶是在替碳烤豆腐打廣告 或許他們可以來個買豆腐送氣球或是買氣球送豆腐的 應該也是個不錯的異業結盟 碳烤豆腐旁邊賣的棉花糖 五顏六色地勾起我兒時百果山跟兩三年前的壽山回憶 往對面看過去 是沒什麼顧客上門的榕樹下阿珠草仔粿 難道傳統的點心真的退了流行? 昏黃的燈光下 守著攤子的老爺爺一臉憔悴 拍著拍著 豆腐也就這樣烤好了 加了好吃的高麗菜乾 豆腐細緻軟嫩 它可不像一般臭豆腐裡面有湯汁浸泡出來的小洞 所以它不是臭豆腐,它是香豆腐 特別看了一下裝碳烤豆腐的紙袋表面 上面真的寫著”香豆腐” 我們在阿柔洋橋邊涼亭吃著碳烤豆腐、吹著涼風、看著下方溪邊的釣客 真愜意的舒服 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.122.236.30
iamlittlec:不好意思,是深坑才對啦 01/12 16:44