餐廳名稱：竹北 Valla維娜牛排
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：302新竹縣竹北市文田街37號
在麻布茶坊旁
電話：03-5588610
營業時間：晚上是開著的XD
11：30～14；30
17：30～22；00
價位範圍(每人)：兒童350大人450都加一成服務費
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：無
今天剛考完清大（淚＋累～）
媽媽提議吃大餐轉換心情
可是卻沒有決定要吃什麼
原本要吃西堤的
後來想想連鎖店吃都吃膩了～該換口味了
於是就漫無目的的在街頭尋找可以吃的餐廳
停了車，走了幾步路
看到VALLA幾個大字
想說試試看吧～！門口有店員在招呼
原本不是太有興趣（恰巧對面是另一家連鎖店＝麻布茶坊）
就到對面看了一下菜單
實在提不起食慾～想說就姑且一試吧～
他的前菜和麵包是固定的
分別是香蒜鮪魚厚片和杏鮑菇
我和媽分別點了田園烤鴨胸和迷迭香雞排
前菜上來時很普通
杏鮑菇烤的有點焦
沙拉都點了北歐鮮蝦沙拉
該怎麼說，和我所想像的有一段差距
蝦子是對半切，攤覆在馬鈴薯沙拉的表面
我想像中的沙拉或多或少都應該要有水果的點綴
而並非只有水果沙拉如此
所以有點不滿意。
湯是南瓜雞肉捲濃湯
我不知道和我之前工作的餐廳這麼雷同
有點食不下嚥XD，為一不同的是他放的雞肉捲
有加穀物，使之嘗起來具有較多層次
麵包一直等到湯喝完才上來
生意真的很好（服務態度也很好）
麵包很讓我驚訝，竟然是普通的切片
要自行塗上醬料
主餐先上來的是我點的鴨胸
服務人員替我切片
但媽媽認為他沒烤熟（所以又送了回去XD）
媽媽的迷迭香雞排上來了
有黑胡椒和蘑姑醬兩種選擇
服務人員會在決定後淋在旁邊
黑胡椒醬不夠濃但雞排烤得很漂亮
特別是迷迭香是鑲在雞皮中
故可以完全吃到其中芬芳
但我覺得配菜搭配的不是很好
特別是小蕃茄是酸的，口感不佳
底下墊一層蕃薯塊，過甜
稍後，我的鴨胸再次登場
確實有熟點，外皮呈現漂亮的褐色
不過我萬萬沒想到他的沾醬是梅汁
尤其是甜的可以
個人覺得吃不慣習
在配上蕃薯塊，簡直膩的可以
整個味覺大扣分
值得一提的是這家餐廳不是提供餐前酒
而是蘋果醋，多了幾分健康
甜點是野莓奶酪和提拉米蘇
盤子上揮灑著粉紅色的醬汁
彰顯廚師的用心，然而味道卻普通到無話可說
提拉米蘇因為剛才主餐的「膩」襲
所以暫時打包回家
水果茶和熱桔茶也只是普通程度
沒有到直得稱揚的好喝
這家餐廳雖然餐點還不到西提的程度（個人品味）
但是服務態度真的是很好
尤其是一位大姊姊專門折氣球給一些小朋友
安撫他們的情緒
也使的用餐的氣氛多了些溫馨
另外，每個服務人員都會詢問是否夠用
或是臨時需要服務的地方
非常妥切的滿足每一桌的需要
這是可以讚許的地方。
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