[食記] 師大 小綿羊五隻腳

[iiyu (抑鬱)]

   餐廳名稱：小綿羊五隻腳

   地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台電大樓站出口3號

                                       出來右轉

                                       看到第一條馬路（師大路）

                                       右轉！

                                       找到買宜蘭蔥餅的發財車

                                       那條巷子右彎進去就看到了

   簡單的說，就在龍泉市場的外圍（請原諒以上騙P幣的廢話）

   價位範圍(每人)：65～125（可外帶）


   已經好久都沒吃到小綿羊了

   之前兩三次去都是還在藏味館那條巷子的時候

   初來乍到，有種人事全非的欷噓

   記得兩年前還是一個有情調的大餐廳

   如今，卻只剩下老闆一人忙進忙出

   （在等麵的時候，還看到老闆用到一半，

   火沒了，換瓦斯桶的景況...）

   實在是不捨...


   我點了白酒蛤蜊麵（75元）

   因為是路邊攤，價位自然都降低了

   也就是說沒有一點情趣可言

   簡陋的桌椅

   還有孤立在門口椅背上的招牌

   都一再顯示店內以前的榮景不再

   只剩下一桌可供四人坐的簡易角落

   用鐵皮搭上一層踏墊，和馬路有所區隔


   老闆的態度卻是讓我懾服的，

   很有條不紊的快速料理一切

   不會因為過去的盛況顯得頹唐

   就算讓我等上幾分鐘

   看他對待食物的耐心也不會感到慍怒


   外帶的白酒蛤蜊麵

   出乎意料的真才實料

   雖然料理明顯因為不想讓客人久等

   而顯得有些粗糙（花椰菜有點硬）

   但是蛤蜊多的嚇人（17～）

   想想還蠻划算的，

   在佐上幾朵香菇切片

   灑上巴西利和起司粉，

   味道算中等。


   因為小店曾經的繁華

   和看到今日認真的老闆

   讓我想在去一次。




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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.122.31.191
推 whitejwhite:推 雖然口味粗糙了點 但以這樣的價位 真的是真材時料
※ 編輯: iiyu            來自: 140.122.31.191       (03/01 20:20)
推 Anor:其實我覺得有店面時，這家店的麵也算不上美食啊
→ Anor:焦糖布丁倒是還不錯。記得老是看到他們在放消息
→ Anor:動不動就要結束營業…如果現在麵的CP值能讓顧客覺得滿意
→ Anor:那變成路邊攤也未嘗不是件好事，至少可以長久經營了
推 iamdavid:推小綿羊滴的焦糖布丁XD~
→ iiyu:老實說，我只吃過他的沙拉、麵還沒有嘗過布丁...
→ no27:布丁真的很推!!
推 fangru:我很喜歡他的烤螺肉