餐廳名稱：松葉園
地址：龍潭鄉325三和村直坑8鄰19號
電話：03-409-0911
營業時間：11：00～21：30（每週一公休）
午茶輕食14：00～17：00
禁帶外食（這是三塊木製小牌掛於門口）
價位範圍(每人)：合菜越多人吃越划算
一道菜最便宜的也要160
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：有庭園座位
也有玻璃屋可坐在裡面吹冷氣、欣賞風景
但沒看到包廂...（附停車場）
推薦菜色：泰式涼拌海鮮（辣）
最近幾年，龍潭楊梅到新埔的山路上
多了很多加休閒餐廳
適合全家去郊外踏青之後的小憩
這家餐廳位於通往新埔的山路上
擁有綠坡小樹，以及在林蔭中的小徑池塘
我來過這兩次，一次是晚秋，坐在外頭池畔，
一次是初夏，隔著玻璃窗欣賞庭園景致（裡面有冷氣XD）
點的菜色都蠻家常的
女主人是道地的客家人
最近一次拜訪
點了茄香悶腸、泰式涼拌海鮮
九層塔炒魷魚、百菇湯
以及加點的客家土雞（菜名我記的不是很清楚了...）
「茄香悶腸」很下飯
但是太油，連身為客家人的我都不敢領教
還是說這是用沙鍋拌炒悶煮的後果
鍋理得滷大腸沒有很多
但很入味，如果除去他的油膩，
相信會更好吃
「泰式涼拌海鮮」是我從上次就記得的菜餚
我是蠻能接受他的辣度的
但是同行的加人們受不了～
小小一盤菜很有層次的放著海鮮
有蝦、花枝及生菜、芹菜、洋蔥等
辣度不一，蝦子雖然多卻也最辣
整體口感是酸辣合度，在夏天吃還不錯
「炒魷魚」我覺得很沒有誠意的放了一大堆九層塔
魷魚又很小塊的需翻箸搜尋XD
整體而言又是太油
給我的印象不是很好
在這個時候就需要上湯來解解油膩
很不錯～許多菇類適時的出現
湯頭喝起很清爽
沒有先前油膩的負擔
湯底還加了枸杞入味
喝得出女主人的用心
最後加點的土雞
很大一盤，但我們只來了五個人
聽服務生說一次都是切半雞
皮身呈橘黃色，想必是玉米雞
吃得出雞肉的甜美
盤中有附桔子醬和醬油
但我覺得單吃就已顯出他的美味（事實上已經夠鹹）
再加上他的桔子醬太甜，不如新埔的桔子醬好吃
就雞的本身而言，這道菜很好吃
在假日，這裡的人潮總是絡繹不絕
如果不訂位的話，很難有位子
但是，幸運地是我們都沒遇到這種問題
整個庭園造景也很別緻
我想略勝菜色的美味～
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.136.247.159
※ 編輯: iiyu 來自: 220.136.247.159 (06/29 15:54)