環中東路是中壢的外環道路之一，
因為內壢地區近來發展蓬勃
老舊眷村紛紛改建成新興建築，
火車站與學區的規劃等，
也順勢帶動餐飲業的發展。
這家店旁邊有麥當勞和肯德基
都顯示著新式建築的朝氣
在窗明几淨的店裡用餐，
是讓餐點好吃的因素之一。
每次在對面的甘泉魚麵吃飯時，
都看到絡繹不絕的人潮
在店門口排隊用餐，
雖然以前在別家店有不好的經驗
看到這等景象，也不禁和家人前往用餐XD
我想太多人是家族聚餐和同學聚會來這裡
動輒五六七人，怪不得得在門口等候
首先簡單的話一下這家店的示意圖
大門
結
帳
區 接待處
座 位 區
┌─────┐ ┌──────┐
│水果、甜點│ │ 冬瓜排骨湯 │ 座
座 │ │ │ 玉米濃湯 │
│冷 熱│ │ 黑胡椒醬 │
│盤 │ │ 蘑菇醬 │
│沙 食│ │ │ 位
位 │拉 │ │ 擔仔麵 │
│區 區│ │ 蒸籠區 │
│ │ │ 咖啡區 │
│刨 冰 區│ │ 冰淇淋區 │
區 └─────┘ └──────┘ 區
┌─────┐ ┌──
│飲 料 區│ 排出 │
餐口
大門口外邊還有露天的座位，但應該沒有在用
入店前一定要熄煙，所以門口設有熄煙處
這是我對這家店印象蠻好的地方
接待區有很多個座位XD也設有茶水
吃飽的時候，等待結帳，不禁坐在上頭
服務人員還細心的確認「您已經用過餐了後？」
先說一句老實話，這種牛排連鎖店
就是企圖以豐富的沙拉等其他副食掩蓋其排餐的不足。
連排餐上最基本的煎蛋，
都搬出衛生署建議不要吃半生不熟的蛋為由而取消了XD
整體而言，雖然有本末到置之嫌
不過無限吃到飽的豐富副食，仍可以適時滿足每個人的胃。
沙拉吧
真的很多生菜供你選擇
苦瓜、紫生菜、蘿美、玉米
應有盡有。
飲料區
有多種飲料供選擇
但是我喝到的奶茶不怎麼樣
還可以搭配冰品區的佐料搭配自己想喝的飲料喔XD
我姐就說愛玉搭配冬瓜茶很好喝
（我比較喜歡仙草配檸檬紅茶）
沒有喝到芒果冰沙是我的遺憾
用餐的過程中一直處於製冰中的狀態...
熱食區
很多奇奇怪怪的東西XD
像煮臭豆腐、一般的炒菜之屬
也有爆米花、天婦羅以及薯條、烤麵包等常見的牛排館食物
我喜歡他們的炸豆腐，搭配隔隔壁的泡菜
交織成可口的美味
湯類
有玉米濃湯和冬瓜排骨湯兩種
冬瓜排骨可說是超越的一品
排骨不會煮太老，口感軟勁適中
和冬瓜的鮮化為湯的精華。
蒸籠區
我只有吃蒸蛋，很普通的一品
其他如黑糯米糕以及擔仔麵都引不起我的興趣
所以沒辦法評價
水果甜點區
竟然有餅乾桶，哈哈哈
當下覺得這裡不愧是親子歡聚的地方
水果有百香果、芭樂、芒果、西瓜等
上次吃到蠻甜的哈密瓜這次則沒出現
百香果很酸（我爸說的）
芒果不是削得非常乾淨（我有吃到澀澀的皮）
西瓜則在水準以內
巧克力蛋糕和綠茶凍都還算普通
冰品區
有刨冰和冰淇淋兩區
基本上，刨冰的冰太粗了，
很難細細品嚐
佐料很豐富，我最喜歡加草莓醬>///<
稍稍可掩蓋刨冰本質顆粒帶來的不爽
冰淇淋的巧克力口味很好吃喔～
尤其是配上甜桶
（建議用碗裝，不要直接裝在甜桶上）
有時冰淇淋不好挖下來，也才不會尷尬
（人多的時候尤其適用）
整體評價：
用餐的時候因為人很多，加上很多小孩子
整體氣氛也隨之下滑
甚至有點像爭取食物的戰場XD
啊～我忘記寫他的排餐了
我點的是雞排加圓鱈：雞排的肉質我不是很欣賞
（感覺是燉湯的老母雞來做排餐）
圓鱈還OK
其他人有點牛排的說七分還是太老了（有吃牛肉的請參考）
服務態度很好喔～
點餐的小弟雖然說排餐藥等一段時間
因為人多，但是還是很快就送上來了
外場的添補食材也很迅速
難怪會這麼多人趨之若鶩。
餐廳名稱：貴族世家環東店
地址：桃園縣中壢市環中東路307號
電話：（03）451-1234
營業時間：11：00～22：00
價位範圍(每人)：220～380
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無，有208個座位
官網：http://www.noble.com.tw/noble.asp
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