作者iiyu (面對!)
看板Food
標題[食記] 竹北 富老爹麵食館
時間Tue Jun 16 12:05:26 2009
餐廳名稱:富老爹麵食館
地址:新竹縣竹北市縣政九路151號
電話:03-552-0553
價位範圍(每人):約100~200左右
可刷卡(可/不可):不可
有無包廂:無
推薦菜色:冬瓜蛤蜊湯、水餃
最近有新竹縣美食節的活動
「決戰
光明頂」
把光明商圈附近的商家
納近一本小冊子裡
方便按圖索驥
今晚這家店還是如往常般滿座
非常幸運的有停車位
也有位子(裡頭大概有60up的座位)
很寬敞,和外頭擁擠的感覺很不一樣
也像十一街一樣有小菜區
發現竟然有
粉腸(50),當然要來一份
自從離開新埔就很少品嚐這道美味
瘦肉和腸衣的搭配真的很重要
這盤尚能恰到好處的呈現口感
泡菜炒麵(110)
非常令我失望的一道
整個醬汁無法提升泡菜的口感
過甜又加了有失比例的酸菜
泡菜一撮,像是插花
顯得主題有些偏調
胡瓜水餃(5)
非常的清爽
外皮是手桿的麵衣
肉末和湯汁搭配
吃多也不會膩
高麗菜水餃(5)
相較於胡瓜,
高麗菜的口味就偏重些
可能會有些膩口
冬瓜蛤蜊湯(50)
小碗的份量就很夠喝
十粒以上的蛤蜊
和冬瓜的清淡佐以薑絲
湯頭很好喝
服務
外場都是年輕男性,
很有活力動作也很迅速
有一套完整的分工體系
最重要的是這家店會主動給你
統一發票
不會像有些店家人一多就想逃漏稅...!!!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.160.179.45
※ 編輯: iiyu 來自: 118.160.179.45 (06/16 12:05)
推 lovelyinn:不推 富老爹跟十一街是同一體系的 CP值 221.120.5.54 06/16 13:18
→ lovelyinn:很低 尤其是門口那麼多野狗 221.120.5.54 06/16 13:19
→ iiyu:是喔...難怪店門有被狗抓的痕跡... 118.160.179.45 06/16 14:26