餐廳名稱：加那利西班牙料理
消費時間：2011.10
地址：台中市西屯區西安街165號
電話：04-27072998
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今年又來到台中的爵士音樂節這邊~每年都有結合異國美食區
所以來到這邊不止可以聆聽音樂還可以享用美食嚕！！
去年參加的時候就有拍攝到一攤賣西班牙燉飯的~~
於是今年再次前往一發現就買來品嘗嚕~
當然這間''加那利西班牙料理''也不是只有賣燉飯而已~
還有西班牙烘蛋、西班牙香腸麵包等~~光看名字就很吸引人
下次一定要去試試！
我不得不說會想買的原因是因為這鍋燉飯真的很大鍋~~~這應該是上百人份。
我看這一男一女在裝盒的時候，我有發現女生裝的料都比較少
男生比較多一點，當時我買了兩盒，有一盒居然只有兩隻蝦子
和一顆沒開的蛤蜊...我超鬱卒..
因為我可是超愛吃蛤蜊....而且蝦子只有兩隻也都無法滿足我><
這次拍攝的是我買的第二次~
我在前一周有先買一份來吃，料超多的~才會想買這第二次..哀哀
我的結論是能挑男的裝就挑男的XD~
而且一開始裝的料都會比較少~最好等到已經剩半鍋的話
中間料超多，給的配料也會多~
蝦子很肥美，而且也不小隻，重點超好吃的！！
西班牙燉飯一份100元~
在出爐以前一經過就會建議我們先預購起來，才不用排隊！
可是我們前一周第一次吃的時候就是先預購，結果~~等半小時後來領
發現根本不用排隊...所以在爵士節這邊買的話，應該是還不太需要
先預購啦，不然怕的就是你沒時間等~~還要去退錢麻煩！！
這一份就是我說打開傻眼到我的，只有兩隻蝦子以及一顆沒開的蛤蜊....
馬上蓋起來，打開另一份來吃，結果另一份總算像樣多了~
有三隻蝦子，五六顆蛤蜊等配料，安撫了我受傷的心靈~~~噗
這個是雞肉塊唷~吃起來挺嫩的，不會乾澀唷~
因為它的燉飯屬於有一些湯汁混合在內，所以整份吃起來覺得很濕潤多汁
這個好像是章魚塊唷~
煮太久，太有咬勁了！！我比較嫩Q一點的
這個烹煮的時間以及食材放置先後順序，就會影響每樣配料的口感摟~~
肥滋滋的蛤蜊，一口咬下就是鮮甜飽滿，鮮味十足！！
我不得不說這間用的海鮮都是料好實在，新鮮到極點~~~
或許也因為海鮮的新鮮，所以他們家燉飯吃起來的味道真的很鮮美
海鮮味道也很濃郁，一點都沒有討厭的腥味！！燉飯也整個超入味喔~~
看那濃郁的湯汁混合著燉飯~~真的超吸引人！
可是在活動現場購買的話，我發現有幾顆飯粒的部份沒有完全熟透~
因為味道還是很美味，我就把那幾顆沒熟透的部分當鍋巴吃XD
可是這一點還是希望能改善，不然還是會覺得很怪~~~~
蝦子，超完美~整個很新鮮，所以外殼很好剝，不會黏肉！
然後蝦子有脆度在，吃起來超鮮甜，肉質也不過老~~所以這蝦子超加分！
下次有去台中，我一定要找時間特地過去店面購買來試試，看是否一樣美味^^
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