餐廳名稱：廚房 客家美食
消費時間：2012年/3月
地址：北市松山區敦化北路120巷20號
電話：02-2546-5186
營業時間：11:00 ~ 14:00，17:00 ~ 21:00
每人平均價位：200~300
可否刷卡：
有無包廂：有吧？
推薦菜色：梅干扣肉、半天筍肉片湯
圖文並茂無音樂網誌版：
http://takenbycappu.blogspot.com/2012/03/blog-post_19.html
BBS純文字好讀但沒照片版：
位在行天宮圖書館旁邊的「廚房」還真的有點像我家廚房呢，
卡娘不想煮飯的時候，有很大的機率會把我們拖來這裡吃。
或許也是因為吃得次數實在太多，
根據邊際效應遞減原則，吸引力對我而言也漸漸舒緩，
但能夠讓卡娘一吃成主顧的小餐廳也沒幾間，
相信應該還算有一定水準。
我們點的是四菜一湯B餐(880 .-)，不含白飯服務費。
梅干扣肉算是卡娘的愛菜，鹹甜鹹甜而且十分入味，
五花肉已經燉爛，梅干不會鹹得難以下嚥，
出菜前灑上香菜，讓整個香氣更多一個層次感。
口味上實屬不錯，唯五花肉幾乎都是肥肉的部分，
在健康意識高漲的這個世代可能很多女生不太敢吃這麼肥的部位...。
鐵板豆腐。
這其實算是比較不會失手的一道吧？ 我覺得每一家的都差不多XD
鹹度適中，至少不是我吃過的中式合菜中最鹹的一間。
鮮菇蘆筍。
好吧，如果我寫說這個東西多好吃的話，那肯定是騙人的。
因為我根本不敢吃香菇跟蘆筍啊......
不過看起來蘆筍是有先快速的過油後，再與香菇快炒。
從視覺跟聽覺(旁邊的人的咀嚼聲)看、聽起來是還保有蘆筍的脆度。
半天筍肉片湯。
最大的特色是裡面放了很多芥菜( ? )，
展示了充分客家風味。
一開始覺得這個味道有點怪吃不習慣，
但吃久了卻也覺得還ok。
筍子跟肉給的相當慷慨，
光論這碗湯的話，有給人cp值很高的感覺XD
我是按照出菜的順序拍的。
這裡就出現比較特別的情況了XD
因為湯都先喝完一碗了，宮保雞丁才炒好XD
宮保雞丁與前面的鮮菇蘆筍類似，雞丁都先過油後才炒，
吃的時候可以明顯地感覺到雞丁有類似先炸過的口感。
配上花生米一起入口，油呼呼的香氣頗令人滿足。
好吃啊。不健康啊。
全部吃完搞定後，店家還會附上水果切盤跟麻糬！！
水果切盤是random的，
但這個麻糬超得人心！！
花生粉跟糖粉的比例超match，而且麻糬香Q彈牙。
(自己去外面買一份要50塊啊....糖跟花生粉的比例還不如這個好吃)
一個平價消費的餐廳還願意附上水果甜品真的很溫馨ˊˇˋ
店面不大，外觀走精緻極簡風格，裡面消費卻是相當平價與傳統，
到了這附近想吃點傳統中式料理填飽肚子的話，
不妨參考看看。
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