餐廳名稱：福鼎湯包店
消費時間：2012年/5月
地址：北市興隆路三段112巷2弄13號
電話：(02)2931-7338
營業時間：07:00 ~ 21:00
每人平均價位：80
可否刷卡：不可以吧..
有無包廂：無
推薦菜色：小籠湯包
無音樂圖文並茂網誌：
http://takenbycappu.blogspot.tw/2012/06/blog-post_12.html
好讀內文：
福鼎是某咩前陣子找到的餐廳，
店家的口號是「鼎泰豐實力 路邊攤價錢」，
聽起來應該是對自家的湯包頗有信心。
基本上，就是個有店面的傳統小麵攤。
所以請不要想說他會有什麼很華麗的裝潢之類的XD
能遮風避雨、視線清楚，基本需求有達到了。
採取店員們在前端烹飪，顧客坐在進門的後端，這種格局。
醃泡菜(店家招待 .-)。
嚴格說起來，它的味道不是我很喜歡的泡菜醬汁，有點酸。
不過某咩還滿喜歡的，可能要比較能接受酸味的朋友會比較有愛。
不囉嗦，直接進入正題！XD
小籠湯包(80 .-)。真的是平價享受。
拉近一點看。折紋滿多，而且是當天現做的，
從外觀就可以隱隱約約看到內餡顏色，堪稱皮薄一點也不為過。
一口咬下便有滿滿的湯汁流出！
吃湯包就是要這種感覺啊...。
這張便可以清楚看到皮不但薄，而且湯汁甚多！
口味上沒有太多好介紹的，好吃的湯包會有的那種味道，就是好吃XD (挖靠越來越懶了..
內餡是由純豬肉製成，沒有加入青蔥或是任何其他菜類，
對於純肉食主義者肯定很喜愛。
但就算你不是純肉主義，其口感軟嫩而且鹹度適中(我還是有沾醬油啦..)，
堪稱是該店招牌絕對不為過！
這其實是我跟某咩第二次造訪。
因為第一次我搶先點了小籠湯包導致某咩沒自己點到一籠而極度扼挽，
所以這次湯包就由她點，我只能改點別的0.0
像是這個菜肉蒸餃(80 .-)。
大小上應該是有比小籠湯包大一點，
而且形狀明顯不同。
這家店販售不少包子餃子類，
形狀都不盡相同。
讓我一口咬下。
口感還滿細緻的，裡面主要是包青江菜，同時當然也混入了一些碎豬肉，
但比例上並不多，仍以青江菜為主。我會把它視為是比較葷的花素蒸餃，
但又少了蝦米香菇等味道濃烈的東西。
整體來說，物美價廉。
湯包表現出眾，比某些我在住家附近吃到的100多塊有裝潢店面的湯包還要厲害的多，
很適合附近學生或是去萬芳醫院看病探病的人來打打牙祭。
菜肉蒸餃我則認為「也還不錯，但還是湯包好吃..」
但某咩卻認為「也很好吃！」 如果下次來的話，我還是想要專攻湯包就好了XD
菜肉蒸餃真的沒有不好，只是有更好的選擇就不想退而求其次。
另外當天也有看到他們家的涼麵看起來也頗誘人，
可惜某咩不願意跟我分一份而作罷XD
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