作者inish13 (區趣可)
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標題[食記] 台北 阿玉水餃
時間Sun Jul 1 11:41:54 2012
餐廳名稱:阿玉水餃
消費時間:2012年/6月
地址:台北市大安區辛亥路二段217號1樓
電話:02-2736-5875, 2732-1369
營業時間:Mon-Sun 0800-1830
推薦菜色:高麗菜豬肉、香菜豬肉
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圖文網誌版:
http://babe1112.pixnet.net/blog/post/32100354
對我來說,食物只分成:"好吃"、"好好吃喔"或者"拍呷尬咩吆咻",三種結論。
唯有水餃。
是的,唯有水餃我可以明白的分辨出好吃和不好吃(這個...好像也沒比較會分)
今天要介紹的是阿玉水餃(好親切)
是某天朋友媽媽多買後給我吃的,回家一煮之後驚為天人,央求媽媽多幫我買幾盒,
以下是它的外觀,
(忘記拍了,圖片取自阿玉水餃官網)
阿玉聽起來很local但是實際上它還是有很精緻的官網唷!
煮水餃很easy對吧,所以那些什麼煮到怎樣要加幾次水的就不多說了,
而且阿玉也會貼心的附上小紙條教你怎樣煮,
所以我們就直接來看看起鍋後的好吃水餃吧。
只能說阿玉真是顆顆飽滿,而且不是皮很厚的那種,它皮不算薄,但餡多,
吃起來就是很有嚼勁又充份吃得到裡面的肉啊菜啊,很紮實,
這樣一份10顆我吃得飽飽飽,
那種機器做的大賣場裡賣的各類水餃,
個人基本上一次都是要吃個25顆才會飽的(例如勤美熟水餃)
來看看水餃的斷面秀吧,一口咬下就可看到滿滿的餡料,還帶有湯汁咧,打
到這裡我又餓了,
嗜餃子的我等等要去吃內湖王家水餃,之後再來分享!!
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→ polksc33:這家可惜皮不是包得很好,但是大顆味道又不錯 07/01 15:22
→ breask:覺得他家的有點鹹 07/01 17:11
推 minime:有個油味... 07/02 13:10