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乾杯BAR（永康店）
地址：台北市信義路二段198巷1號
電話：(02)23949388
營業時間：PM 5:00~AM 3:00
官方網站：www.kanpai.com.tw
對這家店不算陌生
除了開店特惠期間有來瘋狂的排隊
兩個朋友在這邊打工
意外的對店裡生態還算了解
這次的主要目的是喝酒
所以就點了幾道下酒的菜 (說是下酒其實還是點了很多...)
外加各種啤酒
由於同行的朋友就在這邊打工
沒等多久也就很快的入座
店裡的氣氛熱鬧舒服 店員也都有趣且熱情
店長更是活力十足
雖然說看起來很像癡漢 (還是根本就是)
蠻喜歡這類日式居酒屋給我的感覺
很適合下班下課 結束一天的辛勞之後來放鬆
若是不介意比較嘈雜的環境
menu是週報的形式 據說常常在換
上面除了餐點及各式酒類
也有離職員工或在職員工的心情小記 生活分享
又一次展現日式企業精神的特別之處
個人認為以服務業來說 日本有太多值得我們學習的地方
來這邊有幾道是關鍵 很推薦點
雞三角 (跟雞軟骨類似 但是肉比較多一點點)
口感有軟有硬 兩個願望一次滿足
搭配啤酒更是不賴
鹽蔥牛舌
不需要烤太久
算是乾杯招牌之一
喜歡酸味的人 搭配一點檸檬汁
保證吃了還想要
大腸 (看是鹽燒or地獄麻辣 都很棒)
這次身邊有乾杯的大腸達人
果然名不虛傳
大腸要稍微烤久一點
直到表面微焦 內部的油脂剛好要釋放之時
美味不言而喻
和牛牛五花
這個也不用講
一面烤至肉汁溢出
翻個面數秒後就可以吃
據可靠消息指出
乾杯賣和牛其實算是賺不多的一道
因為牛肉真的用的很好
還有一道蠻特別的一般人可能不會點
牛筋高麗菜
要不是朋友推薦我也不會點
還真是出乎意料的好吃!
用鋁箔保住 牛筋跟高麗菜的搭配
不喜歡吃辣的人可能有些不習慣
對於愛吃辣的我
就好像發現寶藏一樣開心
打著打著時間快到了
回來再把酒的部分和照片補上
接著補上啤酒的部份
生啤酒有分成三種
分別是 一般生啤酒 Half 黑生啤酒
我個人的喜好度是Half > 黑生啤 > 一般生啤
黑生啤比較酸一點點 口味稍重
我是一次去把三種都喝過
但是順序不好 先喝了Half
導致後來的一般生啤顯得無味
乾杯的生啤酒很好喝
品質也相當有保證 服務生一絲不苟
只要拉不好怎麼的就全部倒掉重拉
一支麥 燒酒
口味濃厚了點
建議等杯中大球冰塊融化到一個程度再喝
順口很多 買醉送禮兩相宜
<接續上篇>
很巧合的
在一早寫了未完成的文章
結束一天衝浪的行程
還是以乾杯作結
之前提過的不再提
也沒吃到幾個新玩意
椒鹽牛五花
不要忽略它 他也是很好吃的
乾杯價一百 划算
椒鹽霜降豬肉
口感尚可
豬肉不能生吃 但烤到全熟又不太習慣
薄鹽的味道倒是很不錯!
奶油金針菇
這個就是一般的奶油金針菇
黑糖梅酒
店員ikki推薦
十分順口好喝
女性朋友應該會非常喜歡
但是黑糖味可以再重一點 我想這是個人喜好
說到甜點
乾杯bar的冰淇淋用的是movenpick
只有香草和檸檬口味
黑糖冰淇淋
movenpick香草冰淇淋淋上黑糖醬
很對味 推薦
檸檬冰淇淋
酸酸甜甜 印象中不會很酸
喜愛檸檬又不愛太酸的朋友可以試試
今天坐在炭區外頭
沒想到曬了整天的太陽還要繼續熱
不過坐久了也就不覺得那麼熱
加上道森 小宇很好的一直給我冰開水
相當感謝
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