餐廳名稱：Cold Stone creamery 酷聖石冰淇淋
地址：台北市天母西路11-1號
電話：
營業時間：
價位範圍(每人)：$110 ~ $210
美國Cold Stone官方網站 http://www.coldstonecreamery.com
文章出處 http://www.wretch.cc/blog/ivanlove&article_id=11443567
不想吃午餐的夏日午後
icecream是最好的選擇
Cold Stone在台灣第一家店開在信義區的紐約紐約
熱潮延燒
一直沒有去嚐鮮過
如今天母也開了一家
就在天母西路麥當勞旁邊 Starbucks斜對面
趁著地利之便
也是要追趕流行一番
與Haagen-Dazs同為美國知名冰淇淋品牌
兩者的icecream皆有著豐富的口味和紮實的口感
而Cold Stone的特色還多了"炒冰"以及"客製化"
談談"炒冰"
Cold Stone產品最大的特色
是將各式口味的冰淇淋和配料
在零下九度C的花崗岩石板上攪拌 也被稱為「美式炒冰」
據說這個溫度能讓icecream有著最佳的口感味道
ps.這個過程夥伴說似乎是不能拍照 無法將照片分享
另一個則是"客制化" custom creations
這個詞相信大家不陌生
在能力所及的範圍內 盡力去達到顧客所有的要求 ?顧客量身訂做
客制化是一股趨勢
也是一種對消費者的尊重以及貼心的服務
Cold Stone基本的icecream口味約莫12種
配料更是玲瑯滿目
candy nut fruit cake&cookie 令人眼花撩亂
(http://www.coldstonecreamery.com/icecream/custom_creations.html)
能夠搭配出千奇百怪 專屬於你的special icecream
當然
店內也提供original creations
(http://www.coldstonecreamery.com/icecream/original_creations.html)
由Cold Stone的經典搭配口味
帶領我這種想嚐鮮又不知道從何下手的新手 去品嚐它的美味
冰淇淋的size分法也很有趣
Like it $110 (Small)
Love it $160 (Medium)
Gotta Have it $210 (Large)
當天我吃的是love it
份量是一般的兩球多
至於冰淇淋的中文名稱也很好玩
"猴子也想吃一口" Monkey Bites
"餅乾超載了" Cookie Overload
"非常苺好" Berry Berry Berry Good
挑選口味之前
店員會親切的請你試吃想吃的口味
巧克力有提供low fat
但是正常版本的味道還是比較夠喔
當天點了"愛戀巧克力"以及"可可香蕉屋"
"可可香蕉屋"
香蕉味十足 喜歡香蕉的人一定要試試看
拌入的焦糖和蛋糕還有香蕉片也?口感加分
印象中是以香草冰淇淋為基底
竟然有這麼濃厚的香蕉味
整體是偏甜的
"愛戀巧克力"
喜歡巧克力的人必點
全部配料皆由巧克力組成
chocolate icecream + brownie + chocolate chips + fudge
在我吃來真的是太好吃了
搭配原味waffle也很好吃
再者香蕉與巧克力的搭配
我想那感覺 不言而喻
很多人說Cold Stone太甜太膩
不過我個人是蠻喜歡的...
外加的waffle收錢 誠意不太夠倒是真的
午後的天母店 人潮是意外的少
兩層樓的空間顯的格外空曠
炒冰的過程我期待太高 有少許的失望
夥伴只是將冰淇淋和配料拌一拌
但Cold Stone主題曲 impressed!
伙伴很嗨的從二樓唱歌 邊唱邊列隊走到樓下
是能將熱鬧氣氛感染他人的歌曲
去一次是不夠的
下回去惡搞一些奇怪的搭配
一定非常好玩
延伸閱讀
冰冰計較 http://blog.xuite.net/united_tianmu/episode/12659087
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