餐廳名稱：牛角燒肉 世貿店
地址：北市基隆路二段15號1F(接近信義路口)
電話：(02)2758-1129
價位範圍(每人)：650+10%
可刷卡（可/不可）：可
文章出處 http://www.wretch.cc/blog/ivanlove&article_id=12085540
假生日
真潮流燒肉
相約牛角世貿
感謝大大的雲龍卡片
店內氣氛不錯
也有包廂感覺的竹簾
點餐是用PDA...
難怪價位這麼高
不過要說的是 好吃!
一行人的評價蠻正面的
開始時店內只有我們
雖然點菜稍慢 上菜的速度倒是不錯
飲料也是大方的無限供應
以無限來說 飲料也在水準之上
大致上分成幾種醬料
燒烤醬
岩鹽
鹽蔥醬
味噌
辣味噌
這幾種我比較愛吃 也比較有印象
搭配上不同的肉
排列組合出很多不同的花樣
"牛五花"
這個我要推薦
特別是薄鹽的還有燒烤醬
大約六分七分熟
入口時油花瞬間散開
口感滿點
"牛肋條"
辣味噌我覺得普普通通
燒烤醬好一點
不過不太突出就是了
"菲力"
岩鹽的非力實在太棒了
口感極佳
不過鹽的量 多寡要好好掌握
在非力上烤出網格 搭配適當的薄鹽
色香味俱全
有圖佐證
不過拍起來好像沒有很好吃的感覺...
"松板豬"
這也是別有一番風味
比較有咬勁
跟牛肉算是主打不同路線
我是覺得還ok
"豬五花"
吃的比較少
沒什麼印象
油花也蠻多的
"豬大腸"
辣味噌 跟乾杯實在不能比
乾杯的大腸比這裡好吃非常多
"去骨雞腿肉"
口感不錯
不過雞腿肉普遍來說都蠻好吃的
這邊有個調味 義大利香料
其實就是一般西西里調味料
味道不賴
"雞軟骨"
需要烤久一點
第一次烤不夠久 很普通
第二次烤到表面微焦 並且撒了點岩鹽
整個感覺才有
好吃
但是軟骨口感見仁見智
接著是海鮮和一些有特色的烤物
"干貝"
上面有cheese
不過味道有點淡 不推薦
"蝦子"
這個好!
當天的蝦蠻新鮮的
烤完後很香甜
雖然每份每人才一隻
看在好吃的份上 就多點幾次
"花枝"
個人覺得普通
可能是沒有很用心去烤吧
肥牛的花枝好吃多了
"鯛魚"
還算不錯
喜歡吃魚的人可以考慮
他不只是魚下巴 有一整塊
烤到表面微焦後比較好吃
"帶骨德國香腸"
就是這兩位賣力在啃的東西
說是香腸 味道比較像火腿
造型實在是太酷了...
"厚切培根"
有些人愛吃 我是覺得普通
比較喜歡薄培根那種充滿油脂的感覺
除了烤的東西之外
也有不少可以另外點的食物
"起司生菜沙拉"
不賴
其實就是一般蘿美生菜搭凱薩醬
上面有大量的起司粉
佐上幾個番茄
"泡菜"
沒有特別印象
不難吃就是了
"鮭魚茶泡飯"
蠻好吃的
鮭魚稍微鹹了點
但是飯的口感很好
整體感不錯
"牛五花泡飯(辣)"
我自己是覺得難吃...
不知所云的東西
牛肉味也沒有 辣味也沒有
配起來更怪
寫個這麼多
重點要來了
他的甜點!!!
甜點兩道都很好吃
當天我自己吃了兩個冰淇淋+三個多的奶酪
"牛角招牌冰淇淋"
香草冰淇淋+焦糖醬+花生粉
焦糖醬就像統一布丁下面黑黑那層的味道
花生粉很細
加上花生粉跟冰淇淋搭配本來就很好吃(忘記誰發現的了)
很棒的一道甜點
"牛角奶酪"
這個更好
據朋友說法 吃下去會有幸福感
當天最有幸福感的大概就是牛五花 菲力 奶酪
一樣有焦糖醬on top
奶酪吃起來不膩 也沒有怪味
兩道甜點都很推薦.....!
儘管後來服務品質稍有下降 可能是人多的關係
PDA點餐還會點到當機..
我們對牛角的評價都不低
畢竟有吃到幾種好吃的
就還算蠻值得的
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