[食記] 大甲王元吉燒炸粿

[Icestorm (小朋友)]

 大甲王元吉燒炸粿
住址：台中縣大甲鎮文武路37號
電話：[phone]
問了當地人推薦什麼
兩個中年婦女說這邊的通通都好吃
推薦我點鹹「蚵仔炸」、「肉炸」、甜的「米糕炸」，還有「茄子炸粿」
他們的麵糊很特別
溫度也拿捏得相當好
「蚵仔炸」吃起來就像蚵爹，但皮相當脆，已經近似可麗餅口感，卻一點都不油
「肉炸」則肉餡鮮美，肉汁猛流，吃起來很像豬肉餡餅，麵皮光滑又脆，很好吃！
甜的「米糕炸」，相當特別，甜的米糕裹了麵汁，下去炸
有點像我們過年炸甜年糕的作法，沾了鹹的醬油膏，口感很好，一小塊一小塊，很好入口
！
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剛google一下，該店之延伸閱讀http://travel-net.com.tw/djtravel_02.html

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◆ From: 140.121.110.141
推 MuchQ:我覺得還好耶 但是朋友也都很喜歡這家
推 henrymsn:二十年前真的很好吃，現在.....外來客才會去吃吧