作者Icestorm (小朋友)
看板Food
標題內文是有關師大商圈的感觸,版主如果覺得不適合就請砍
時間Sun May 17 12:22:44 2009
有關師大商圈的感觸,版主如果覺得不適合就請砍
師大商圈除了美食,應該還有一些文風的個性小店生存
以下是一些對師大商圈更迭的感觸
看不見的手伸入師大城市記憶,往日美好回不來了
媒體報導對店家如同一刀兩刃,也許從行銷角度思考呈正面,但從無人細究其
實部分店家根本不願意媒體報導,因為那會影響他們長久辛苦耕耘的質,他們提供
一個堅持自我理念的空間與內容,也許不一定是常客,但卻是忠實真心喜歡這個空
間氛圍。也許只是經過這一帶進去轉轉,或那空間或食物在那時提供了心靈上歇息
角落。而這些慢慢累積時間空間記憶,成為城市記憶的一部份。
一個城市記憶的長成,不是政府主導,也不應是政府的功績,更不應該是號稱「南
村落」非當地居民自治組成的小團體拿來消費的對象。最近看了最新的台北市文化
局與台北市護照的活動。有些內容立意良善。細讀裡頭活動的內容,美食家來導覽
古蹟,應該是前所未見。其他如莊永明、舒國治、劉克襄導覽,都是無須索取費用
。現今網路如此發達,關於古蹟的資料,google就有,如果非在地人,也無經歷
師大商圈歷史變遷,如此導覽古蹟的質就如同導遊一般,只是說說浮面資料,還需
要收錢?!雖說使用者付費,但相信籌辦這個計畫,文化局就已撥了經費,導覽
費又再剝民眾一次皮,似乎假文化之名,行商業之實!就如同教人品味紅茶後來也
開了實體店面。如果真心推薦這些好的茶葉,就不應該再讓這些辛苦手工經營的店
家,再受到剝削,網路這麼發達,政府可以花小錢,讓這些商家經過考核,免費做
一個推薦與連結商家的平台網頁,消費者與最源頭手工堅持的製作者也無須多被這
些所謂品味家店鋪的剝削。當一切有了對價關係,這些標榜品味就失去誠心分享美
意與真實度,也賠上爬格子多年名譽。中國文人的謙虛低調與風骨,在如今商業社
會都蕩然無存。
我已經聽了太多老師大商圈人談論這裡文風不再盛,因為商業炒作,讓這個每
個小角落變成同質化,媒體曝光率越高,這裡聚集更多想來淘金的人,房東將原本
一間三萬的店面隔成三間,一間還是租三萬,馬上就被毛利率高服飾或平價小吃租
走,坪數不高,空間無法展現氛圍,更遑論想長久經營,只想打平房租,多元性長
久經營特色店家根本無法生存,光是房租就壓垮,更不用說擠爆的商業人潮吵雜調
性與文風小店合不合。遙想過去師大商圈的傍晚,還可以散步,吹著涼涼的風,彎
進巷子進入身心洗禮店裡轉轉,現在只能夾在人群中,寸步難移。這裡已經跟士林
夜市或五分埔一樣,充斥同質性高的服飾店。原本富有多元性文化氣息的店,紛
紛不敵高漲房租與商業氣息太重的師大圈而迫於無奈搬離。
當然師大商圈過度商業化、同質性高與房租喊漲是每個商業圈得面臨的問題,
但這與「南村落」外來角色推波助瀾有無相當因果關係?南村落有無對師大文化歷
史發展背景有深刻瞭解研究?對房租市場有無掌握?甚至他們在這兒長時間開過店
嗎?他們的宣傳只不過讓這些文化氣息店短暫來了調性不一且一次性的觀光性質客
人,對長期穩健經營沒有長足幫助。真心喜歡師大圈的人,不一定要住在師大,但
就是會來轉轉逛逛,這是一個城市成長的記憶,無須政府或外來南村落所謂藝文
團體看不見的手來攪和。那樣發自內心的城市記憶才是真實。
南村落非當地師大居民所發起,這個名稱也不是大家都能接受,大部分我聽到
混老師大圈都覺得南村落名稱不恰當。關於趨勢科技從事公益活動的誠信,在魔戒
翻譯者朱學恆籌畫MIT開放式課程計畫過程,大家都有耳聞。不知他們資助南村落
成立的動機?!
蔣勳在「發現自己的存在」一文中寫道「我相信美是記憶,是關懷,是很多的懷念
,沒有這個部分,絕對沒有美。很多建築在消失,你走過的巷弄,你記憶的東西都
在消失,它一直在被替代。在這麼快速被替代的過程中,不曉得什麼東西是可以久
一點留在這,所以美的經驗沒有辦法發生。我希望至少在台灣這個混雜著各種特殊
歷史經驗的地方,個人能有一些記憶,我希望它是一個童年,每個人生長的環境,
這些記憶本身能夠累積。這個部分如果一直被打散,永遠沒有交集,到最後會變成
各說各話。」
如真心喜歡這個空間或要分享美與知識,不妨學習姚仁祿在東海大學設計邊
境課程,他無償將講課的內容放在網站上。他說在二十一世紀網路發達時代,不要
作知識的佃農。其中業餘v.s.專業,說到擁有知識:發展概念;擁有熱情:接受
風險;擁有工具:製造成果;「沒有組織,不計報酬。」
http://www.wretch.cc/blog/jessup
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推 rosemary10:看了很有感觸...118.160.229.133 05/17 14:09
※ 編輯: Icestorm 來自: 140.121.110.141 (05/17 15:10)
推 JestyChen:同意原PO..220.136.181.146 05/17 16:06
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推 fmbottle:推 師大夜市真的變得好沒特色 61.224.42.85 05/18 04:16
推 omoro:雖然我第一次去師大夜市到現在也才短短5.6年 218.160.52.249 05/18 18:59
→ omoro:就已經覺得變很多了 218.160.52.249 05/18 19:00
推 hahaesprit:沒良心的店很多.... 124.8.76.171 05/23 08:49