作者iamelsa (橘色旋轉木馬)
看板Food
標題[食記] 板橋黃石市場.生炒魷魚。
時間Mon Mar 10 11:08:59 2008
餐廳名稱:生炒魷魚
地址(內外標題皆請盡量附上地區!):台北縣板橋市宮口街28號。
板橋黃石市場內。
可於文昌街上的廟口轉進對面的巷內,
直走在右手邊。
電話:無
營業時間:AM10:00 ~ PM7:00。
價位範圍(每人):生炒魷魚35/碗,蘿蔔糕15/片。
可刷卡(可/不可):不可。
有無包廂:無。
網誌圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/iamelsa&article_id=12148443
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某天男友去接我下班,兩個人想來想去,
不知道到哪去吃點東西好。
最後我說:「我們去前站晃晃吧。」
前站指的是板橋前站。
雖然住的是土城,不過對於板橋,
這地方好像一直像我家後院一樣的熟悉。
腦子裡那個十年前的舊火車站,
舊舊的長型天橋建築還刻在腦海裡,
灰色的畫面中有舊時趕火車的速度,
天橋的兩旁可以直接看到軌道,
沒有火車的停駐反而比較愜意些,
因為一但聽到震耳的鈴聲,
自己卻還站在天橋上,那可就大事不妙了。
天橋上總有密密麻麻的小販擺著攤位,
我很喜歡跟老婆婆買五塊錢的無花果來吃。
酸酸甜甜的,很是能夠滿足我的滋味。
天橋拆了之後,車站搬遷,
這個地方因為都市建設而做了新的規劃,
變成府中捷運站的所在。
以前很少覺得前站和後站之間的距離有那麼遙遠,
不過就是走個天橋嘛!
但是現在,天橋已不復見,
取而代之的是寬闊的大馬路,
也許是視覺上的變化,
也或許是這裡不再是腦海中那個熟悉的場景,
漸漸地,我們很少會到前站去走走。
十年前的放學後,
我們總是會沿著大觀路,
一路走到黃石市場,
路途不短,可是總是聊天聊著就走到目的地,
從來也沒想過累。
天外一筆有時候總是比細心計畫來得精采,
我們用懷念的眼光看著往昔的場景,一點兒都沒變。
「去吃生炒魷魚吧!」
走到記憶中的場景,我們直直走近那座廟宇,
在廟口跨越馬路,走進傳統市場的小道裡,
旁邊傳來甘蔗汁的香味,
沒有幾步路,往右手邊一看,
生炒魷魚的攤味就到了。
我看著那個招牌,一直沒有變過的,
連價錢也是,數年來一貫的數字。
下午三四點,小攤裡頭,滿座。
我們佇著一會兒才等到位子入坐。
攤位還是一樣的震撼,
稱不上乾淨,傳統市場裡的簡單攤位總是如此,
可是撲鼻的香味會讓你忘記要嫌棄那些,
沒多久,店家小妹就捧著兩碗滴滴答答的生炒魷魚前來。
為什麼說滴滴答答呢?
因為滿到不行的湯汁正不停地往碗的邊緣竄,
爬了小妹的手,也爬了我們的桌。
還在呆愣著碗裡滿滿的魷魚,
我們點的蘿蔔糕也就位了。
可親的價位,端上的卻是滿滿的一盤。
每塊魷魚都Q而彈牙,真材實料,
而且怎麼吃也不見溫度低下來,
我怕消化不良,每塊魷魚都要咬上好一陣時間,
男友睨我一眼,叫我看我這邊的碗,
果然吃得太慢,加上桌面傾斜,
湯汁大隊又張牙舞爪的往我這兒竄。
蘿蔔糕也香。
這裡的蘿蔔糕大而實在,才15元的價位。
整片下鍋去炸的蘿蔔糕,
表皮酥香,內裡綿密,
雖然不若港式蘿蔔糕裡頭添了蝦米香,
但卻吃得出材料的鮮甜。
攤位還有糯米腸和芋頭糕(也就是芋粿巧)可以選擇。
我看旁邊的幾桌客人都是一次點上三樣,滿滿一盤。
可惜我們今天不太餓,無福消受。
就這樣簡簡單單,八十五塊錢,
打發了兩個人的胃。
而我們,也走了趟懷舊之旅。
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◆ From: 219.84.63.227
→ GG3:請問一下他們店有沒有加味精呢!謝謝! 03/10 11:11
推 howtein:這家是板橋人的回憶 從小吃到大 好吃! 03/10 11:19
推 ilovee0427:這家外帶份量比內用多3分之1~2分之1.比較划算 03/10 12:26
→ iamelsa:呵,聽到這資訊真好。下次我要找個鍋子去外帶。^^,我對塑 03/10 12:28
→ iamelsa:膠袋實在沒有安全感。另,我不知道有沒有加味精耶^^" 03/10 12:29
推 admost:看了妳的文字真有感覺 03/10 13:19