餐廳名稱:宜蘭Sunday Home民宿。
地址(內外標題皆請盡量附上地區!):宜蘭縣三星鄉大埔路78-6號
電話:0919-902-399
營業時間:早餐時間為早上九點。
價位範圍(每人):僅供應房客,住宿費用含早餐。
可刷卡(可/不可):不可
有無包廂:無
Blog:http://blog.pixnet.net/sundayhome
網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/iamelsa&article_id=12170419
--
我很喜歡吃粥。
不知道是不是因為小時候,
一旦生病,常常什麼胃口也沒有,
媽媽總會幫我熬白粥,
什麼材料也不添,只是撒上抹鹽。
我總會聞著那股清淡的米香就口,
肚子溫暖起來,再睡一覺,什麼病也能好上大半。
這習慣一直延續,什麼粥我都愛吃。
媽媽常煮的芹菜瘦肉粥我愛吃;
也喜歡買台北車站附近的廣東粥當早餐。
所以當我看到許多Sunday Home的介紹文章裡,
一張一張可口的中式早餐照片,
心裡想著一定要來嚐嚐,
終於我如願了,坐在Sunday Home的餐廳裡,
看著一桌子的菜。
真難想像,早餐和前晚的晚餐一樣豐盛。
白綿的粥一樣是自家的親人栽種的;
蒜末拌上吻仔魚,鹹度恰到好處;
有些人不愛的肝臟對我來說一點問題也沒有,三兩口就吞下肚;
臘腸剛入口的時候極香,
直到嚥下喉才發現有股辣意往上竄,
民宿的老闆林大哥說這次不知道為什麼做得特別辣(笑);
紅菜的汁液染紅了我的粥,我嘻哩呼嚕地把粥掃回原本的白;
早上剛炒過的花生還透著香氣;
豆干的色澤光看我就流口水;
冬瓜釀肉貼心地用蠟燭就著瓷器溫著,是下飯的好滋味;
即使已經這麼多道菜,
林大哥還是在我們專心用餐的期間,
端上現煎的蔥蛋和炒菠菜,
隨餐還附上豆漿和檸檬汁。
一頓早餐下來,我忍著沒有添上第二碗粥。
因為桌上的菜實在太多,
只怕吃不完,辜負民宿主人的心意。
簡單的東西一向有不簡單的意義。
我在這頓早餐裡,用胃去感受這樣的美味。
在終於將桌上的碗盤一掃而光之後,
林大哥再度為送上水果-溫泉番茄,
還替我們沖泡了咖啡。
捧著滿肚子的飽足,
我們飲酌著咖啡,男友看著報紙,我看漫畫。
即使回程的路上有片烏雲在等我們,
我卻絲毫一點擔心或不快。
都說食物有療癒的作用,身心亦然。
我想,這頓早餐,一定療癒了我一些什麼吧。
--
橘色旋轉木馬嘩啦嘩啦~(轉圈圈)
http://www.wretch.cc/blog/iamelsa
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.84.177.203