[irma食記]公館四川味--重順川菜

[irma5223 (irma)]

這家店從我看到非凡介紹就一直想要去吃了..終於如願的在愚人節去重順吃了..

因為那家店一到假日往往都是呈現爆滿的狀態..

所以我們就想要先預約..無奈她說五個人才有預約的喔!!

店名:重順川菜餐廳

位址:台北市羅斯福路三段316巷8弄3-2號

電話:[phone]

營業時間:11:00~14:00 17:00~21:00

人氣餐點:五更腸旺..左宗棠雞..蠔油炒芥蘭..

         老闆娘酸辣麵<星期三才有提供喔!!>..酸辣高麗菜

我們約12點多去..還好裡面只有兩桌客人..但是正當我們坐定位置後..

很恐怖的事發生了..馬上客滿..外面還有人已經開始排隊了..夠誇張的...

這家店空間也是小到不行..用餐氣氛和舒服度不是很好..

服務生的態度就像我上網去看評論一樣...很差...哈哈哈

他們菜單有單點菜的價格...有分大中小盤..他們也有經濟的合菜..幫你配好的菜色..

我們就點了4~6人份1000元的合菜...總共五菜一湯...

這裡的飯和湯也是可以免費續加的喔!!...上菜速度很快..

第一道上來就是很下飯人氣招牌五更腸旺..果然名不虛傳...好吃..

尤其是豬血很軟嫩很入味超棒的一道菜...

再來是宮保雞丁...這道菜還是讓我讚不絕口...

尤其是雞肉配著蔥和辣椒一起配飯吃或是單吃..都是一絕..雞肉超嫩超好吃的...

第三道是四川有名的料理豆酥鯧魚<由鱈魚變成鯧魚..哈哈>..我不喜歡吃魚..

但是這道是我唯一敢吃的魚料理..因為記得小時候在石門吃過就在也忘不了了...

超愛這道菜...這道菜也沒有讓我失望..鯧魚肉很?再搭配豆酥甜甜香香的

喔~~~我就是愛..單吃超好吃的

吃了很多大魚大肉..接下來就是蠔油炒芥蘭...這道菜棒...

芥蘭菜只用葉子或是嫩莖下去炒...所以口感上不會吃到很硬又有苦味的部份...

再配上一些菇類配色..吃了很多肉...再吃這盤青菜口感上很平衡

青菜炒得油油亮亮的..吃起來不會很油膩...反而有一種大魚大肉後清爽無負擔的感覺...好吃

再來是鐵板牛肉..牛肉好像有用粉裹過...吃起來有滑滑的口感...

味道是黑胡椒普遍的味道..我就不多介紹了

不得不給老闆和大廚拍拍手...在四川菜重口味的轟炸下..

最後上的湯真是為最後畫下完美的句點..

熱湯是青菜冬粉肉片湯..好甘甜的一道湯品..裡面的食材都是切得薄薄的..

就像這道湯一樣沒有負擔..很清爽..先單喝湯頭和吃青菜..最後在撈冬粉..

這時的冬粉已經吸夠湯汁...超好吃的...這道湯使我在最後還是讚不絕口

這樣吃下來真是很經濟實惠又便宜的一餐....很愛這家店...推薦給各位

題外話...我們吃完出來...外面還是有很多人在排隊等著進去用餐..

突然看到邵晰帶著他的女朋友<很正>..也來這裡用餐..

但是很過分的是他盡然用特權先進去用餐..沒有跟大家一起排隊...

邵晰很過分但是店家更過分真是太現實了..

http://www.wretch.cc/blog/irma5223&article_id=10330228

圖文版..謝謝


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推 vivianchen:不是鴨血?
推 irma5223:對~~~那是鴨血...謝謝你...哈哈哈