店名:無
位址:新莊市公園一路國小圍牆前面攤子
營業時間:14:00~18:30
餐點:蔥油餅$20元<加蛋加5元>..豬肉餡餅$20..韭菜盒$20
這家店是我妹看了半年..最近才去買來吃..一吃就是驚為天人的好吃
今天我去吃了...真是一個好味道..
我妹超愛吃的蔥油餅..蔥油餅跟一般我們吃的不一樣..
他的厚度來得比較厚..不像我們吃得蔥油餅比較薄
一看外表就是很札實的蔥油餅..咬下去可以看到蔥油餅餅皮一圈圈的紋路...
這就是使蔥油餅吃起來蓬鬆又Q的技巧
你可以選擇加醬料..但是不加醬料一樣超好吃的..更可以吃出老闆做餅皮的功力..好吃..價格便宜有大碗的
再來是超多汁豬肉混合高麗菜的甜味和酥脆餅皮的豬肉餡餅..這個我超級推薦..
一定要趁熱食用喔!!
當妳咬下去是滿滿的肉汁和高麗菜的甜味占滿了你的嘴巴..皮得厚度也是捉得很好..
豬肉加上高麗菜增加了口感上面的咬勁..太美味了...
再來是韭菜盒...吃完豬肉餡餅不要吃韭菜盒喔!!
這樣會覺得韭菜盒遜色而且也吃不出韭菜盒得美味
皮不用說了..這家店最成功的就是在餅皮方面拿捏得很好..
韭菜盒滿滿切得很大段的韭菜段..還有肉末冬粉
很好吃...這家店真得很俗擱大碗..買個兩種對女生來說就很飽了...推薦給各位
http://www.wretch.cc/blog/irma5223&article_id=10644292
這是圖文版...謝謝
http://www.wretch.cc/blog/irma5223&article_id=10643974
這是員林小吃第十三站--員農黃昏市場潤餅捲圖文版..謝謝
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