[irma食記]台中大甲--阿聰師先麥芋頭酥

[irma5223 (irma)]

店名:大甲阿聰師糕餅館--先麥食品

住址:台中縣大甲鎮文武路38號

網址:http://www.smai.com.tw

餐點:芋頭酥..芋頭麻糬酥等等

到了大甲一定想到大甲的名產..奶油酥餅和芋頭

去年吃到我大姊拿來的先麥芋頭酥..新鮮的芋頭餡深深的擄獲我的嘴巴和心

雖然價格不匪..但是好吃ㄧ切都值得...我特別推薦他的芋頭餡做得真棒

外皮就還好沒有多特別的...但是芋頭餡補足了所有的不足

厚厚的芋頭餡...甜味剛剛好..吃得出芋頭的香味和鮮味

除了原味外..還有芋頭麻糬酥..外面灑上芝麻作為區分...口味上比較偏甜..

可能本身芋頭餡本身有加味了..麻糬還加了味..就造成太甜的口感...

雖然多了麻糬的軟Q口感..相對芋頭餡的味道就沒有那麼的突出

最近還推出台灣造型鳳梨酥...別有一番風味的鳳梨酥..

服務的阿姨說他們的內餡是用關廟的鳳梨做得

很驚奇的是..我們吃得鳳梨酥都是外皮奶味很重..鳳梨餡的味道沒有那麼濃郁..

先麥的鳳梨酥外衣奶味重...鳳梨餡的味道更突出..餡料還可以吃得到鳳梨的果肉...

餡料真得很特別..吃得出是用新鮮的鳳梨果肉下去做得...一個份量也是滿大的

但是價格也是滿貴得...一個35元..

下次去到台中大甲別忘了去吃吃看喔!!台北唯一的販賣處位在信義A8館B2

http://www.wretch.cc/blog/irma5223&article_id=10649422

這是圖文版..謝謝


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◆ From: 203.73.18.185
→ yuz:不過我一直覺得先麥普普 很會推銷&做廣告就是了
推 louisis:紫色玫瑰←我覺得名字取的不錯