推 normanchen:靜修國小前的小籠包才是王道 我超愛的 08/20 20:51
推 yuuclaire:我喜歡愛的世界對面那一家... 08/20 21:14
推 knowhow:靜修國小+1 從小吃到大 每次生意都超好的 @@ 08/20 21:46
推 tinme:推^^我也希望他能健健康康的~ 08/20 21:52
推 bigworld:靜修國小+1 以前常買去補習班吃^^ 08/20 22:31
推 irma5223:我下次回去吃吃看靜修國小的小籠包..謝啦 08/21 00:11
推 monica5286:伯伯們都好可愛唷!!! 希望他們生意興隆 08/21 12:37
推 yotoko:靜修國小的+1 08/21 14:55
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作者: irma5223 (irma) 看板: Food
標題: Re: [irma食記]員林小吃第四站-外省伯的小籠包
時間: Tue Aug 21 15:47:49 2007
對對...那時真得是三個十元...
那段時間伯沒有出來我也以為他不做了..滿失望的
但是我爸跟我說..因為伯家裡出了一點事..要處理
所以休息了一陣子...
謝謝你幫伯宣傳..
※ 引述《Bluce (超脫生死究竟涅盤三世)》之銘言：
: 這個阿伯的我也是從小吃到大
: 他有一大段時間沒出來賣
: 而且他的蔥放很多，很好吃即使我後來搬到台中
: 還是會回員林買他的小籠包，有一段時間沒賣我以為吃不到了
: 他的小籠包以前是三個十元，也是最後一攤漲價的。
: 但即使漲價我覺得還是很划算‧
: 而且他的餡，都是以瘦肉為主，並不是便宜的肥肉
: 真的很讚
: ※ 引述《irma5223 (irma)》之銘言：
: : http://www.wretch.cc/blog/irma5223&article_id=9945764
: : 這是圖文版...謝謝
: : 員林小吃第四站來到早上都會在員林圖書館斜對面擺攤的小籠包...
: : 招牌只寫著小籠包一顆5元..
: : 老闆是一位很親切和藹的外省伯...從我幼稚園外省伯在公園那邊擺攤吃到現在...
: : 每次回去都一定會去找他
: : 伯的小籠包是他向別人學得...在自己去研發更好吃的比例...皮薄餡多就是它的特色...
: : 伯在肉餡中有加入少許的紹興酒...不僅可以去除腥味...吃起來還有淡淡的酒香...
: : 皮也是很軟和多汁
: : 沾醬油吃又是不一樣的口感喔!!
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