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http://www.wretch.cc/blog/irma5223&article_id=11920504 這是圖文版..謝謝 店名:舊道口牛肉麵店 地址:台北縣瑞芳鎮基山街4號<小七旁邊> 營業時間:9:00~19:00左右 上次特地去九份要去吃阿柑姨的芋圓..秋天就是九份的季節.. 秋天的九份傍晚是個很舒爽到令人很幸福的地方.. 在網路上有人介紹由中藥湯頭煮製的牛肉麵湯頭..看到粗麵條和清澈的湯頭 已經讓我口水直流了..決定去九份一定要去吃這家牛肉麵店-舊道口牛肉麵店 來到這家麵店..老闆不像我在網路上看到那樣的和藹可親..有點兄弟的味道 服務的態度也不是很好..愛理不理的樣子 我們點了兩樣小菜..都不是很有特色的小菜我就不介紹了 滿失望他們沒有涼拌花生小黃瓜<這是牛肉麵必配的經典小菜> 再來是我夢寐以求的中藥湯頭牛肉麵...嗯~~~怎麼跟網路上介紹的不一樣... 端上來時我們臉上不是三條線能夠形容的... 好油阿~~~在湯頭上浮了一層油..好噁阿~~湯頭也沒有中藥味...吃下來滿嘴都是油滋滋的 麵是稍微補足我的不滿..麵條的口感很不錯..但是~~~牛肉~~~ 牛肉老實說他不是很好的牛肉..光是從他們牛肉的外表就知道了..處理的不是很乾淨 看得到血管就是煮熟的血管<不知道如何形容>..我吃得牛肉麵不是很多... 但是最基本的我想我還了解..他肉的外觀就可以判斷他的牛肉不是很好部位的牛肉 這是很糟糕的一件事...對我來說..因為光是看到牛肉的前處理這麼的不乾淨 我的胃口都沒有了..只有想吐的感覺 各位朋友結論我想就是地雷一顆來形容這家店了.. 想要沖淡這種吃到不好吃的不舒適感..我們趕緊衝到阿柑姨哪裡吃綜合芋圓 阿~~~還是阿柑姨最好了..超好吃的...爽口不膩口的清冰和配料.. 加上煮得QQ真材實料的芋圓..真是撫慰了我們受到委屈的嘴巴 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.74.12.126