http://www.wretch.cc/blog/irma5223&article_id=11876621
這是圖文版..謝謝
店名:九份茶坊
地址:台北縣瑞芳鎮基山街142號
電話:02-24969056
網址:http://www.jioufen-teahouse.com.tw
這邊的泡茶收費老實說不太便宜..每個人酌收茶水費100元..
可以自己帶茶過來泡可能會省比較多的錢
茶水和冰塊無限續加..也沒有時間上的限制..
如果好天氣的話可以選擇坐在他們室外的位置超舒服超棒的..有如一個秘密花園
我們點了新竹北埔的東方美人茶<600元/四兩>..
西方人稱作香檳美人<西方人喜歡喝這款茶加點香檳>
東方美人茶我不是很習慣它的茶味..因為它的發酵度已經快接近紅茶的發酵程度
因為這樣他有一股無法形容的怪味..
但是我很喜歡製造他的大功臣<茶小綠葉蟬>真是太可愛的昆蟲了
但是不知道是不是茶葉的等級或是製作過程不一樣..感覺這東方美人茶不是我喝過的味道
幾乎沒有發酵的味道還有茶湯的顏色也是略顯太淺了點...
知道的朋友請跟我說為什麼..謝謝
喝茶也要來個茶點..我們點了茶香麻糬<$60>..不甜不膩的口感和味道跟茶很配..
但是茶香不是很濃這是遺憾的地方..價錢上也是太貴了點..
最後結帳會附上明信片..信封正面是九份的地圖..背面是這家百年建築的歷史典故介紹
明信片是這家老闆自己畫得的九份油彩畫..
這家的微笑章就在進門前方的大櫃台上..可以自行蓋章..
因為這邊的消費不是挺便宜的..所以蓋個章就好..哈哈
這家還有很多的分店都有跟天下合作也都有章可以蓋<九份藝術館><陶工坊><天空之城>等
在這邊跟大家介紹一家買好茶的地方..假如你喜歡喝茶可以試試看..
<振信茗茶>他們家的茶真得很不錯..
尤其是台灣第一凍頂烏龍茶<300/四兩>..一定要喝喝看
它是輕烘培的茶..所以可以喝得到茶葉最自然最新鮮的味道...
它是屬於比較清爽清香的烏龍茶
還有特別推薦他們家獨有的球型綠茶<300/四兩>..這款茶超特別的我第一次喝被嚇到
它是綠茶沒錯但是卻帶有烏龍茶的味道..
那邊的小姐說因為這是他們用烏龍茶的製作方式來製作綠茶
外型也是做成烏龍茶的形狀...除了可以喝得到綠茶還可以喝得到烏龍茶..很不錯
他們的門市都有試喝的服務..推薦衡陽店..很不錯的泡茶地方..
他們茶的回甘度我覺得很不錯
但是最重要除了茶葉的品質好外..水質也是佔很重要的部份
現在中秋節快到了可以買個好茶配月餅或是烤肉都是很不錯的選擇
他們的茶具也超可愛的..但是價錢上不是很親切就是了..看看就好
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