[irma食記]新鮮現拉好滋味-山東煙台牛肉麵

[irma5223 (irma)]

店名:山東煙台牛肉麵

住址:台北市中正區桃源街16號

知道這家是我姊介紹的..雖然剛好在附近上班卻都沒有機會去吃吃看

剛好這星期有空就去了讓我朝思慕想的店

對於這種當天現做的手工麵..老實說我ㄧ點抵抗力都沒有的

我姊極力推薦我點紅燒的牛肉麵..所以我就點了紅燒半筋半肉的牛肉麵...150元

湯頭的顏色超漂亮的!我真是愛死了

光看就讓人直流口水了..這湯頭真是好得沒話說..香又順口完全沒有油膩的感覺

接下來就是主角每天現拉的手工麵..對於這種寬麵完全是我的死穴..好好吃喔!!

麵的口感很有嚼勁..最重要的是你可以聞得到自然的麵香味..好新鮮好香

這裡的麵有細麵和寬麵兩種讓你選擇喔!!

再來就是配角牛肉..這牛肉滷得真好說不上入口即化的口感..但是很軟嫩滷得很入味

整個牛肉也是處理的很乾淨很漂亮..不像上次去九份吃得牛肉真是噩夢一場

最後是牛筋..好大喔!!滷得也是太完美了..有牛筋本身的嚼勁外還多了軟軟嫩嫩的口感

我很喜歡這種牛筋~~牛筋老闆也是處理的很乾淨..

山東煙台牛肉麵除了賣牛肉麵外..還賣很多種麵食和餃類..還有一些小菜

我真是很愛這家店..一定要完全制霸這家店所有的美食

再來跟大家分享..有空也去吃吃看..包證不會讓你們失望的..

http://www.wretch.cc/blog/irma5223&article_id=12159287

這是圖文版..謝謝

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推 GG3:唉 樓上別亂啦
推 davipig:老闆好像常放假>"< 常常想吃都沒開店