作者irma5223 (還是沉溺於你的文字)
看板Food
標題[irma食記] 台北新店-喬尼的私人廚房
時間Wed Oct 1 02:53:13 2008
店名:喬尼的私人廚房
電話:02-22195666
住址:台北縣新店市中央街125號(小碧潭站2號出口往右轉直走)
刷卡:可以
某一天上班有位阿伯急急忙忙的往我們店裡丟了三本全新的時報周刊
看到一本是介紹美食的瞬間眼睛一亮●( ¯▽¯;●
翻到某頁被一位像喬志克魯尼的帥哥給迷住了
而這位就是喬尼的私人廚房的當家帥哥主廚Franco....>////<
喔~~來自義大利的男人在我心中是被列為危險份子的..哈哈
因為想要養眼一下就擅自決定我要去吃這家
晚上的小碧潭有說不出的舒服輕鬆的感覺...真好ㄚ~~~我喜歡
我們沒有訂位又適逢假日...當然到現場有等了一下下才有位置
店面有兩層樓...但是二樓有一半做為洗手間..所以空間上不算大
來看看我們吃了什麼....
單點前菜青醬鮮蝦蕃茄沙拉$260
這樣的份量兩個人吃剛剛好...青醬非常的棒..順口又香
蝦子肉吃下去也是QQ新鮮
清爽又帶點蒜香羅勒香的番茄沙拉..我好愛
我特別推薦這個好吃...在家辦party做這樣配酒的小點還不錯
主餐價格在加120元就變成有湯品/甜點/飲料的套餐
今天的湯品有牛肉湯和南瓜濃湯..
看起來像中式的牛肉湯..但奇怪的就是加上一些比較西方的香料和紅酒
ㄟ~~~喝起來就是不一樣...可以聞到紅酒淡淡的香氣和喝到有點厚實的口感
牛肉也是燉得超軟又多汁...好喝
南瓜濃湯這個這個比加州洋食館好喝多了~~~~( ′-`)y-~
我喝這個的感覺好像是用海鮮高湯..
因為喝起來比較清爽..聞起來有海鮮高湯一股特殊的味道
不知道是不是呢??...我喝到後來有微辣的感覺
還不錯但是牛肉湯更好喝
主餐白酒蛤犡麵忘了價錢了大概240-260元
送來時聞到陣陣的香氣....蛤蠣也是放超多的
重點是蛤蠣肉都好肥美喔~~肥滋滋的
雖然看起來很小份..但那個盤子是有點深度的..對女生來說這一份夠吃得很飽了
在調味上這道的口味上有點重..吃到後來會充滿了蒜味和羅勒味
但是我滿喜歡的....好吃好吃...
可是麵條不是說煮得不好吃....可能是我對他期望太高
所以吃時沒有令我多驚訝和超好吃的感覺...就是滿細緻不錯的一道義大利麵
喬尼特製義大利麵也是忘了價錢大約也是240-260元
這個好好吃喔~~~我滿推薦這道的
雖然是奶油義大利麵..但是他們在裡面有多加了紅醬<蕃茄熬煮的醬汁>
吃起來比都是奶油口味的義大利麵多了很爽口的口感
再來是那個培根真得太棒了...整個香氣沒有被奶油掩蓋掉
當在咀嚼時培根的香氣慢慢充滿整個口中...好香好好吃喔~~~
簡單但是有層次好吃的義大利麵
甜點因為每天都是現做的所以數量有限..這次很可惜沒有吃到提拉米蘇
真是殘念阿~~要是服務人員不疏失的話...
我們是可以吃到我夢寐以求的提拉米蘇.....好傷心..因為看起來滿好吃的感覺
甜點布丁
跟我們印象中的布丁口感差~~~~~~~很多
吃起來滿嘴都是香草的味道...可是可是~~~有粉粉的感覺吃起來
老實說我不太喜歡這樣的口感..粉粉的.....但是我妹滿喜歡的
起司蛋糕
不知道是不是這是義大利起司蛋糕的口感....假如是那~~我不喜歡
假如他只是純粹因為太乾而變成麵包的口感的話..那真是太失禮了
吃起來...恩....好乾好像在吃麵包
跟當下的起司蛋糕口感很不一樣....除了乾外就是沒有起司的香氣
所以好奇的人可以吃吃看...
還有其他的甜點就是泡芙也是可以選擇的
我們吃到尾聲大概八點多...阿阿~~~~~那位帥哥主廚出來透氣嚕
好深邃好帥的眼睛阿~~~身材也是超棒的....跟照片上一樣迷人阿~~~
我們這餐吃下來還有加一成服務費一個人大約500元左右..
他們的服務生很不錯...但需要再加強訓練就是了
我們在用餐期間不是送餐速度太快就是忘了送餐
既然要收一成服務費那就要有舒服的服務過程還有保持微笑
還有很大的改進空間就是了
建議去喬尼的私人廚房吃時..最好四個人以上去吃比較好
因為也可以點他們的披薩看看....感覺他們的披薩很不錯
下次我也要去吃吃看批薩....
http://www.wretch.cc/blog/irma5223/12749718
這是圖文版...謝謝
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推 kimogyee:感覺很好吃耶@@可惜有點小貴 192.192.154.45 10/01 11:21