作者irma5223 (還是沉溺於你的文字)
看板Food
標題[irma食記]彰化員林--<辛>北門爌肉飯
時間Wed Nov 5 00:23:02 2008
店名:<辛>北門爌肉飯
住址:一店(員林鎮中正路634號)--8327510
二店(員林鎮三民東街150號)--8365691
營業時間:10:00~15:00 17:00~21:00
推薦餐點:爌肉飯$60(必吃) / 滷豬小排$75
上次回去看到新開了一家分店...在員林國小附近
這家店也是我從小吃到大的一家店..
介紹這些員林小吃未必會符合大家的口味
只因這些店都是我的回憶所以吃起來特別的有意義和美味
來到這家店各位不要錯過了它的曠肉飯喔!!
如果你去買爌肉飯可以注意一下那鍋爌肉的滷汁看起來好乾淨好好吃的樣子
爌肉也是滷得超入味又好吃....這是必吃的主菜
配菜的話可以任選三樣...都是當天現炒的熱呼呼配菜
這次去了新開的分店捧場一下...
三杯雞飯$65....主菜三杯雞的份量看起來有點少..
肉吃起來的口感有點柴...三杯雞的香氣也不是很夠
排骨飯$60...這是裹粉炸的排骨....吃起來不會很油....豬肉的口感稱不上多汁
但是會讓人家一口接一口的吃...餘韻很不錯..可惜的是就是外皮不是很酥脆
我就是喜歡這種清爽型的排骨...有員林味道的排骨
滷豬小排$75...這是カカ媽咪最愛的主菜了
我也超推薦這道滷得超軟嫩又入味的豬小排
輕輕一播肉和骨頭輕易就分開了..最重要的是豬肉滷得不會很老
味道帶點甜甜鹹鹹的....肉好嫩又多汁...好吃
下次你剛好經過中正路或是員林國小....不要忘記外帶一份爌肉飯回去吃吃看
說不定你就會愛上這樣的味道﹨(╯▽╰)∕
http://www.wretch.cc/blog/irma5223/12808374
這是圖文版..謝謝
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