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名:何善之 住址:台北市敦化南路一段245號B1 電話:27755977 刷卡:可 去誠品買一些書回家啃...才想到..阿~~敦南誠品前陣子有重新裝潢過 老實說我覺得還好..沒有多大的改變 美食街我覺得不錯....滿舒服的... 剛好肚子餓就找了何善之這家店來止餓一下 回家看到報紙才知道原來這家店是邵晰的..哈哈...東西好吃最重要人不重要 我點了元盅雞湯麵...看到時我傻眼了 跟我想的雞湯麵差了十萬八千里....原來是麵和湯分開的 這~~~真是考倒我了....我要如何吃呢?? 這碗麵是煮好灑上蔥花這樣而已...感覺好像阿婆乾麵的樣子 最後我把它變成了乾拌雞肉麵...到他的櫃檯自己調了一些醬料拌成乾麵.. 麵得口感我很喜歡...很新鮮又有口感...拌成乾麵好吃..做成湯麵有點浪費了 元盅雞湯這味道可以喝得出沒有添加任何的人工調味料.. 很純粹用雞熬煮而成的湯品...但是對我來講味道有點太淡了 也少了一點甘甜味 雞肉燉煮的很棒...用筷子就很輕易的把肉和骨頭分離開來 肉質很嫩又多汁把它拌在乾麵中我覺得很棒又好吃 正妹點得是揚州炒飯$130 份量滿小一份價錢真得很不親切阿 但是滿好吃的...說是炒飯但是沒有像是我們在外面吃的用大火炒會有一種味道 我覺得滿像菜飯的感覺...只是在稍微拌炒而已 這是何善之招牌之一燒餅烤餅$60(牛豬雞三種口味) 我們點了牛肉口味的...很小一份要價$60真得滿貴的 口感真得很棒...我ㄧ吃就愛上這個燒餅.. 這個燒餅跟我們傳統的燒餅不一樣的地方就是他比較薄 因為薄所以吃起來多了脆度..再加上芝麻和餅皮淡淡的香甜氣 光單吃燒餅我就喜歡這樣純粹的味道 內餡我感覺很像中式的沙威瑪..哈哈 內餡是牛肉配上洋蔥拌炒而成的..吃起來有帶點甜味 配上燒餅又多了不一樣的味道..果然是招牌菜 但是太貴了~~ 上次去吃的餐點都還不錯可是價錢上真得太貴了 感覺沒有到那個價格... http://www.wretch.cc/blog/irma5223/12822772 這是圖文版...謝謝﹨(╯▽╰)∕ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.67.104.231
fmbottle:那個炒飯的蛋也炒得太失敗了吧 真大塊... 118.168.176.17 11/14 06:15
irma5223:哈哈哈...被發現了( ̄□ ̄|||)a 203.73.55.190 11/15 01:46