推 catnana:我也喜歡 好好吃 61.228.35.106 12/28 03:04
→ irma5223:嗯嗯~~醬汁做得超好吃的 203.73.49.142 12/30 02:13
推 dolphin815:日本老闆人超可愛的 我們還跟他練日文 114.44.110.221 01/03 15:27
→ irma5223:那我也要有空去跟他練日文~呵呵 203.67.8.171 01/05 02:27
店名:麻糬餅屋
住址:士林夜市12號攤位
電話:0953630633
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/irma5223/12888533 謝謝●( ¯▽¯；●
每次去士林夜市不是吃生煎包就是吃河粉煎已經是我們被制約的模式了
上次去吃飯有位朋友說士林夜市有家很好吃的麻糬..
嘟嘟好我們去了士林夜市就順便去找那家好吃的麻糬店
這家店在士林夜市大屋中間走道直走到最後就會看到了
老闆是一位正港的日本阿伯~~很害羞的阿伯
老闆娘是位很熱情服務很好的勤快女性
那天跟正妹去到那裡加上我們只有三桌客人~看起來有點冷清
可是不到10分鐘~裡面的位置已經坐滿了~因為沒有位置了所以有些客人選擇外帶
真是嚇死我們了~~哈哈哈~~來看看他們家的Menu
麻糬有分水煮和烤的兩種口感~一率都是$50
麻糬是一口的大小~每盤份量是六塊麻糬~所以價錢上不算便宜
可是這邊每種醬汁都是做得挺好吃的
感謝那天老闆娘請我們吃水煮麻糬(黑豆黃粉 / 黃鶯粉)兩種口味
在這之前他們會先上一杯玄米茶當你膩口時可以解膩的
黑豆黃粉麻糬~水煮的麻糬口感QQ~沒有特別的味道
黃鶯粉麻糬也是水煮麻糬~我要特別推薦這黃鶯粉好好吃喔!!
很特別的香氣吃起來也帶點淡淡的奶味~
老闆娘說這兩種口味的沾粉台灣沒有在生產~都是從日本帶回來的
再來是我們點的花生味噌烤麻糬
麻糬烤過後比水煮多了外皮酥脆的口感和淡淡烤過的香氣
老闆調的花生味噌醬好好吃喔!!
這兩種剛好互補了各自的缺點甜鹹的組合厚重和薄弱的組合
剛好達到一個平衡完美的口感~這醬真得好吃~用來烤土司應該也很好吃
我推薦這道要點來吃吃看喔!!
鮮奶起司烤麻糬
一入口是起司鹹鹹的味道~慢慢在口中咀嚼時奶香味也慢慢的出現
這是一道比較重口味的麻糬~奶香和起司的味道很明顯
我們還外帶了黑糖烤麻糬
當老闆拿給我們時我們看到上面還放了一杯東西
正妹以為是麻糬和醬汁分開~結果打開來看時~~真是太貼心了~好可愛喔!!
外帶也有附一杯玄米茶喔!!
黑糖烤麻糬我也超推薦必吃的一品
那個醬汁淡淡黑糖特有的甜香~不要看老闆淋得醬汁如此多怕會很膩又甜
我們當時也是這樣的想法~一吃下去黑糖醬汁好清爽一點也不甜也不膩
可以吃得出那個黑糖醬汁真得是很天然很好的黑糖
我超推這黑糖醬汁真得非常棒~~我愛~~
吃下來這價格上真得不是挺便宜的
麻糬稱不上超好吃可是醬汁真做得不錯~光是醬汁在配上烤得脆脆的麻糬
就加了好幾顆星了~~
老闆娘人真得超nice又可愛~~謝謝
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