店名:麻辣五號
住址:台北市汀洲路三段283號
電話:02-23678366
營業時間:11:30~凌晨2:00
價格計算:$260起+10% (無限自助吃到飽)
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/irma5223/12978774 謝謝^___^
趁味道還沒有遺忘前趕快來補一下食記~
記得那天心情很糟~就call了王B醬去吃火鍋~不虧是我最好的朋友一路相挺~呵呵
麻辣五號乾淨俐落的佈置~空間不算大~還未開放的地下室之後會營造成夜店的樣子
負責人帶我們下去看還在裝潢的地下室~我感覺桌子的擺放上有點太擠了
麻辣五號點餐方式~先選擇你要的鍋底再選擇你的主食鍋物即可
除了吃到飽的火鍋料/蔬菜/氣泡飲料熱茶咖啡等等外
在店內用餐都可無限續盤現點現切的<時尚羊牛豬肉片>
多樣性吃到飽的火鍋料和蔬菜~在這邊有提供一些在吃到飽的店裡面很少出現的食材
例如:魚下巴/雞心/白豆腐(因保存不易所以大部分提供凍豆腐居多)/手工丸子等等
王B醬鍋底選了東北酸白菜鍋~酸白菜還不錯~酸白菜可以續加喔!!
一鍋只要加1/3或是半碗酸白菜即可~整碗加下去會過酸
王B醬的主鍋物因為有口碑券的招待不客氣的點了海鮮總匯鍋
看到服務人員端上桌時~頓時有種大船入港的感覺~呵呵
而在這兒船上的人員們有蚵仔/白蝦/蛤蠣/手工蔬菜海鮮丸/花枝/鯛魚/鮑魚/五味醬
有點快爆掉的大船~哈哈哈
煮熟後的蚵仔還是又肥又大的~不會縮水的很嚴重
味道也很新鮮
蛤蠣也是顆顆飽滿~多汁美味新鮮
手工蔬菜海鮮丸子外觀漂亮的配色~已經讓我吞了好幾口口水了
QQ有彈性還可以吃得到小塊的花枝喔!!
服物人員建議煮熟後的花枝可沾著五味醬更好吃
五味醬的味道酸酸甜甜的~有泰式醬汁的感覺
花枝好吃好吃~~肉質很Q又彈牙
白蝦推薦各位必點來吃~蝦肉超緊實超Q煮後剝殼可以聞得到濃濃的蝦香味
鯛魚據王B醬說魚肉很細嫩又甜美
而鮑魚不是很好吃很硬不好咬還吃到有點酸掉的~
我鍋底點了豚骨高湯鍋~主鍋物點了時尚雞肉
豚骨高湯還ok~不是算很細緻很濃郁的味道
我的主鍋物雞肉~切得超薄的~應該可以透光吧!!
所以只要涮一下下就可以上來嚕!!
肉質因為太薄了~有肉味但沒有口感
再來介紹現點現切無限續盤的時尚牛肉和豬肉(羊肉我們沒有點來吃)
牛肉和豬肉還不錯不會讓人很驚豔~算平均值
最後來個幾樣甜點做個結尾
麻糬放進鍋中去煮~老實說我不太建議因為麻糬會吸湯汁
你煮到最後湯汁已經有很多味道在裡面了~煮起來的麻糬會有很多的味道
沾著花生粉多少會蓋掉味道可是很不ok~另外還附白冰糖沾著吃
建議店家花生粉和白砂糖一起混合就好
白冰糖因為顆粒太大在吃時口感會大打折扣
黑糖紅豆麻糬~QQ晶瑩剔透的外皮加上不會太甜的紅豆餡~這個滿好吃
王B醬就算肚子快要爆掉了~還是堅持在最後還要在吃一個
還有提供幾種口味的冰棒~我選擇了我喜歡吃的布丁冰棒~主打可以吃到布丁喔!!
咬一口就看到長條狀的布丁出現在面前~濃濃的奶香還有迷人黑色的焦糖~好好吃
王B醬選了紅豆牛奶~奶香也是很濃郁~也是好吃
建議要來吃的各位~感覺主鍋物點海鮮類的會比較優
如果你跟我ㄧ樣不敢點海鮮那就點個比較高檔的肉類
因為牛豬羊肉片可以續盤~~那就不要在點比較低價位的來吃
感覺口感都會很像~吃起來就沒有那個價值感和層次感了
我就很後悔點時尚雞肉因為跟牛豬感覺就很像了~呵呵呵
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