→ bbata:感謝分享~偶爾會去彰化有機會去試試看^^220.131.171.169 04/22 01:10
※ 編輯: irma5223 來自: 60.251.54.115 (04/22 09:50)
店名:竹軒高麗菜飯
住址:彰化縣北斗鎮斗中路922號
電話:04-888-0811
營業時間:6:00~15:00
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/irma5223/13042693 謝謝(≧<>≦)
回去員林掃墓~順便到北斗找林欣怡敘敘舊
王B醬一直吵著要吃這家~就這樣機車直直騎去這家等林欣怡來會合~
牆壁上貼了一張報紙專訪店家的介紹~這樣好吃的店要讓更多人知道才是~
在王B醬熱情的推薦下我們點了高麗菜飯$25(好親切的價格阿~感動~)
看到高麗菜飯跟我想像的不一樣
我以為是用高麗菜下去拌飯~屬於比較乾一點的飯
事實上竹軒的高麗菜飯
高麗菜是滷過的然後淋在飯上~米飯的口感煮得剛剛好
加上這高麗菜滷會讓人不自覺的飆好幾碗
味道真得很好~好有自家料理的風味
上面那兩塊是豬皮~別看這肥滋滋的樣子
吃起來一點也不油膩和軟爛爛可怕口感
Q勁十足的豬皮有畫龍點睛的效果~讓高麗菜飯更有味道
王B醬同學的苦瓜排骨湯$30
老實說在台北要喝到這樣自然甘醇又便宜的湯品~很難
完全用大骨熬得湯頭甘甜~甘甜
排骨肉和苦瓜煮得很入味又軟嫩~很清爽的一道湯品
我的香菇排骨湯$30
真是料多味美的一碗湯~~
有香菇/排骨/蘿蔔/芋頭/大蒜粒(增加香氣)~好幸福的一碗湯
湯頭也是很清爽甘甜~記得當我喝到最後才發現有芋頭
王阿B醬同學有嚇到~~哈哈哈哈
芋頭~好好吃~~香香綿綿的芋頭我最愛了~
當我們兩個正為這幾樣東西讚不絕口時~林欣怡同學這位在地人
介紹竹軒更好吃的一品~筒仔米糕
王B醬同學看看我~我也看看她
好啦!!壑出去了~(因為等下我們還要去吃肉圓~)
老闆一碗筒仔米糕~~~
米糕一端上我就愛上這米糕了~~好好好好好吃~~
看著米飯粒粒分明~軟硬適中口感超好的~加上香菇肉燥和QQ豬皮
吃完後讓我好難忘的好味道~
看似簡單的料理~味道和口感一點也不馬虎~粗曠中帶有細緻的風味
這道米糕我超推薦必吃品
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