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店名:川揚郁坊小館 住址:台北市延平南路163巷2號(和平醫院急診處對面巷內) 電話:(02)23311117 營業時間:11:00~14:00 17:00~20:30 刷卡:無 圖文版:http://www.wretch.cc/blog/irma5223/13144038 川揚郁坊是吃合菜的所以四人以上來吃會比較划算 建議要來吃的朋友們要事先預約訂位~而川揚郁坊只接受六人以上的預約訂位 所以不足六人的朋友們就早點過來佔位置吧!! 川揚郁坊有11道菜是必須要事先預約的 預約菜單:東坡肉 / 蛤蠣崁肉 / 腐竹燒排骨 / 砂鍋蟹粉獅子頭 / 栗子燒雞 / 干燒魚頭 / 芙蓉青蟹 / 蘿蔔燒牛腩 / 八寶鴨 / 麻辣腰花 / 砂鍋火腿土雞燉蹄膀 我忘了預約我想要吃的菜~~所以我只能看著鄰桌的乾瞪眼了~呵呵 點完菜後大姐會先送上來兩盤招待的小菜 醋醃蘿蔔絲 蘿蔔絲口感清脆帶點酸還有淡淡的香油調味~美味又開胃的一道小品 鹽水煮毛豆 看到這盤毛豆真是樸素阿!!不像市面上那種又是辣椒又是糊椒的很吸引人的模樣 單純用鹽水下去煮毛豆以為會沒有味道~想不到真清爽好吃 毛豆淡淡的甜味還有不時穿插出現的鹹味~好吃 麵托鱈魚$220 外裹的麵衣酥脆不油膩還帶著淡淡的蔥香~鱈魚也是鮮嫩細緻 這時候大姐會問你要來上一碗飯嗎?? 這是一定要的啊!!我超想要配飯吃的~呵呵 但我們都忘了我們還有叫炒麵~~~超搞笑的 蝦仁炒麵$100 這炒麵好吃真好吃~~麵條好Q很有存在感的麵條~黃爸爸愛不釋口 這道也是很簡單的用鹽來調味而這樣的好滋味在口中久久不散 蝦仁口感Q彈又新鮮 雜式小籠$100 這就像個驚喜盒一樣吃甜吃鹹都能夠大大的滿足你 蒸籠下面還鋪著松針來增加香氣 這驚喜盒有什麼呢?? 青江菜包滿滿快爆出來的內餡只有淡淡的調味~口感都是蔬菜的味道~不太能夠接受這味道 糯米燒賣和鮮肉蒸餃都沒有吃到~所以味道未知 紅豆沙包紅豆餡也是快爆出來了~餡有點甜 這次吃兩種有個共同的感想就是麵皮太乾了~造成內餡和皮的口感是分開的 有點可惜~ 清炒甘藍菜$90 因為颱風剛過的關係蔬菜種類會比較少 所以我們選擇了清炒甘藍菜 大蒜爆香加鹽簡單的炒芥藍菜~好下飯也很清爽 砂鍋獅子頭$360 跟砂鍋蟹粉獅子頭不一樣的地方就是少了蟹粉 份量超大的~湯頭看起來很濃郁其實喝起來超清淡的味道一點也不油膩 把湯汁澆在飯上可以讓我飆上好幾碗飯阿~ 大白菜口感又嫩又甜的~這大白菜的品質可真是好啊!! 主角獅子頭~這肉丸好嫩好鮮~也是極簡單的調一下味 更能夠吃出這肉質的鮮和甜~超好吃的 大推特推阿~~連黃爸和黃媽都愛死這道菜嚕!! 吃到最後還發現下面還有冬粉的存在~真是料多實在的一道菜阿!! 這家店果然如網上說的便宜又好吃~下次我想要再來吃更多不一樣的菜色 看看菜單有好多我想要吃的啊!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.74.12.226