店名:金 義法料理
住址:台北縣新莊市豐年街47號
電話:(02)82015952
營業時間:10:30~22:00
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/irma5223/13136102 謝謝(∩_∩)
在ipeen發現有口碑券時~已經是三,四天後的事情了
第一次口碑券的餐廳距離我家如此的近~的近~的近
我卻錯過了~就在有一天極度想要吃義大利麵~又不想要跑太遠
腦中突然出現閃閃的燈泡~金 義法料理~就是你嚕!!
店內的佈置很簡單幾乎是沒有裝飾的
這邊有義大利麵食料理和排餐供選擇
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正妹點了白酒奶油雞肉麵$130+$50升級成套餐
我點了蒜香蘆筍蝦仁麵$130+$50升級成套餐
套餐多了田園沙拉 / 主廚湯品 / 飲料
沙拉醬有兩種芒果柳橙醬和千島醬
正妹點了吃起來很清爽甜甜的芒果柳橙醬
這沙拉醬汁做得很不錯~女生會喜歡這樣的味道
沙拉的生菜鮮度還OK
我點了千島醬~千島醬做得也很好吃
一般的千島醬都是以美乃滋比例居多~而這邊的千島醬感覺是以番茄醬居多
吃起來的味道不會很膩~帶點酸酸的也很爽口
今天主廚湯品提供的是義式簡易蔬菜湯(我認為的名字~哈哈)
湯品不錯喝滿大眾化的口味~比較偏向台灣人的口味
正妹的白酒奶油雞肉麵
嗯~~~~這樣的價格我真得不能要求太多
麵煮得太軟了失去義大利麵本身要表現的Q勁和口感
奶油白醬太稀沒有香氣也是可惜之處
雞肉嫩鮮好吃~哈哈哈
我的蒜香蘆筍蝦仁義大利麵
義式料理最迷人的地方就是香料的自如應用於任何一道菜中
這道主打蒜香義大利麵~那蒜香應該要更突出香氣也應該要更高雅一點
在這點上目前我吃過由台灣人掌廚的義大利麵最好的就是奧瑞岡那幾位大男生莫屬了
但我還是偏愛義大利人所呈現出的義大利麵
食材上都滿新鮮的~但蘆筍有點煮過頭就是了~呵呵呵
飲料是紅茶和柳橙汁~普普我就不多做介紹了
在結帳櫃檯看到有在販賣提拉米蘇$60/份
就單買一個來吃吃看
嗯~~很濃郁的乳酪起司
在配上微苦的巧克力粉~正妹很喜歡這樣的味道
我不太喜歡因為對於我來說有點太甜了~也少了咖啡和酒的香氣和口感
王阿B醬推薦這邊的嫩煎豬排排餐很不錯~我想下次我會來此選擇排餐吃吃看
畢竟離我家真得還滿近的~
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