推 trary:漲價了，現在一份要45元! 03/22 17:12
店名:懷念泡菜臭豆腐
消費時間:2011/12月
住址:新北市板橋區文昌街1號
電話:(02)89647573
營業時間:15:00~23:00
圖文版:http://irma523.pixnet.net/blog/post/86851376 謝謝
上網亂搜尋找到這家店看到部落客的照片拍得真美味
在已休市的傳統市場中小小一家攤位亮著燈
攤位上只寫著一種菜色--->泡菜臭豆腐
靠著這單一的料理販賣了30年真得很厲害
泡菜臭豆腐$40
剛起鍋炸得金黃色的臭豆腐配上泡菜一陣微酸的香味飄散出來
吃了一口我終於了解招牌上的"臭豆腐"為啥要這麼大字了
泡菜的味道實在太正了搶過臭豆腐的味道
臭豆腐炸得外酥內嫩味道表現中規中矩沒有多讓人驚艷
而泡菜的味道酸甜味抓得剛剛好高麗菜吃起來也脆口鮮甜
難怪看到攤子上有單賣泡菜~真是有趣
喜歡泡菜的朋友老闆很貼心的也有販賣單一泡菜喔!!
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