店名:曾家乾麵(台北分店)
消費時間:2012/2月
住址:新北市中和區員山路203號
電話:(02)82266212
營業時間:10:00~22:00
圖文版:http://irma523.pixnet.net/blog/post/86851506 謝謝
上次發現員山路有家招牌看起來很好吃的樣子
算是最近新開的店家,位於新竹的總店在當地小有名氣
簡單明瞭的菜單,價位上也算是平價了
肉燥湯麵(小)$30
麵條使用的是油麵口感扎實Q彈
湯頭對我來說是帶點甜味的
香噴噴的肉燥處理得很乾淨以瘦肉為多
最喜歡他們有加芹菜來增添香氣
燙青菜(小)$30
青菜的種類不太一定,依當天食材而定
今天我們點了地瓜葉來食用
地瓜葉鮮嫩份量超大一份的也很豪氣的淋上滷得超入味的肉燥
招牌乾麵(小)$30
曾家乾麵最有名的就是他們淋得獨家醬汁
略帶甜味的醬汁擁有很特別的味道
跟我一樣對鹹料理帶點甜味的人來說第一口會無法接受
接著吃會慢慢喜歡這樣的味道
肝連盤$60
漂亮乾淨的肝連看起來真可口
吃起來鮮嫩爽口和QQ的口感
價格上雖貴可是在份量和食材鮮度上覺得有到那樣的價值
貢丸湯$30
湯頭清爽又有大骨湯濃郁的口感
吸滿湯汁的貢丸新鮮扎實又Q彈
高湯的味道使貢丸的味道更顯明
曾家乾麵這塊看起來好吃的招牌果然實在美味
希望他們生意越來越好~好味道不應該孤單的
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