消費時間:2011年/5月
店名:林東芳牛肉麵
住址:台北市中山區八德路二段274號
電話:(02)27522556
營業時間:11:00~凌晨6:30
公休日:星期日
圖文板:http://www.wretch.cc/blog/irma5223/13365477 謝謝
林東芳的店面是一間矮平房超小一間的
直到近期才在隔壁增加了用餐的空間
看了一下快被燻黑的菜單~心中OS還好領薪水時來吃~哈哈哈
單單一碗麵要價$130以上~還有分大小碗的價格
半筋半肉牛肉麵 (小) $180 (大) $210
因為我是外帶的店員很貼心的把所有配料分開包裝
看到店內的桌子擺滿了一排排超漂亮的小菜~看起來都好可口喔!!
也點了一盤涼拌青江菜 $30
青江菜看起來油油亮亮的可是吃起來滿爽口的
調味剛剛好還有淡淡的香油味讓人超下飯的
也看到好多的蒜頭和辣椒吃起來不會辣
最神奇的是蒜頭好像有炸過再去拌在青江菜中
所以蒜頭味沒有很嗆還可以吃~滿好吃的
再來要品嚐這牛肉麵嚕!!
他們最有名的就是那辣醬~建議一定要給它加下去香氣和味道會更好
如果沒有加牛肉湯頭沒有爆點~湯頭喝起來也略顯油膩
麵條Q彈同時也把湯汁牢牢的吸附住~這麵條真不錯吃
林東芳的湯頭沒有讓我很驚豔反而有點失望
但他的牛肉滷得滿入味和軟嫩
放入口中咀嚼淡淡的中藥香散發出來
這次吃下來沒有多大的感想
只有覺得這樣的價位應該是貴在店租而不是在食材上
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