店名:老牌鶯歌蚵仔麵線
消費時間:2011/9月
住址:新北市鶯歌區中正一路91號
電話:(02)26781891
營業時間:7:00~19:00
公休日:每月第二,四周星期日
圖文板:http://irma523.pixnet.net/blog/post/80384779 謝謝
老牌鶯歌蚵仔麵線的店面不是很大
也沒有多做什麼裝潢就是用自己家的客廳來招待客人用餐的感覺
蚵仔麵線(小)$35
看到這瓷碗了沒~好懷念喔!!
碗中的蚵仔好大一枚阿!!
老闆的蚵仔裹了薄薄一層太白粉~蚵仔吃起來肥美鮮甜
大腸處理得很乾淨口感軟嫩又Q~好吃
我們的主角麵線阿~放入口中可以感受到這麵線十足的口感和咕溜
在這邊要讚美一下老闆的蚵仔湯頭很有媽媽的味道
在台北很多都可以吃到蚵仔麵線會加蒜泥來加味
雖香和夠勁可是太搶過主角們了
因此滿喜歡這家比較清淡的好滋味
結完帳後老闆提醒我們假如時間很晚要過來用餐時
最好先打通電話詢問是否還有提供
怕我們白跑一趟沒有吃到會一肚子氣~哈哈哈
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