→ khone:老闆早上開賓士送菜過來..超屌的 06/19 17:36
消費時間:2011年/5月
店名:25年川味牛肉麵 牛雜麵
住址:新北市中和區中和路40巷1號
電話:(02)22483889
圖文板:http://www.wretch.cc/blog/irma5223/13364492
這個月開始在中和展開新生活,所以在網路上尋尋覓覓找到這家店
因為距離夫家很近就跟DaDa過來吃吃看嚕!!
來牛肉麵店總會想要切點滷味小菜
看了小菜區好像被搶了一樣~只看到一盤皮蛋豆腐
味道沒啥特別就不介紹了
清燉牛肉麵 (大) $80
在點餐時如要小碗的要跟老闆特別講喔!!要不然老闆一律都給大碗的,小碗的一份$70
清燉的湯頭很清爽帶點甜味,這股味道讓我很懷念
因為小時後喝得牛肉麵湯頭就是這一味
很簡單的味道和很有媽媽自己煮的味道
川味牛肉麵 (大) $80
跟清燉不一樣的就是湯頭多了辣度,香氣和口感上也更濃郁
讓人有OS的衝動這才是牛肉麵~這才是牛肉麵的味道~哈哈哈
很喜歡這家的味道樸實簡單令人懷念的味道
這邊的麵條分為兩種家常麵和細麵
這次去家常麵很殘念的賣完了
我們只好點細麵嚕!!
麵條很盡責的把湯汁緊緊裹在自己身上
這家麵條我很喜歡~真美味~
牛筋有滷透很好吃
牛肉也都處理的很乾淨
從我們來用餐到離去這家店都是客滿的狀態,外面還排了好幾個人等著外帶
真得是很誇張~但這家店我也很愛~
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