店名:游記百年油飯
消費時間:2011/7月
住址:桃園縣大溪鎮民權路17號
電話:(03)3881681
營業時間:11:00~20:00
公休日:星期三
圖文版:http://irma523.pixnet.net/blog/post/70101233 謝謝
隱身在傳統市場中的游記百年油飯
下午一點多還是排了好長的一條人龍
來到游記不知道要吃什麼
店家很貼心的幫你介紹他們家必吃的百年三寶--->油飯/肉卷/肉羹湯$110
油飯可能因為假日人多製作大量放在蒸櫃中
待的時間太久米飯的水分都有點被蒸乾了
油飯粒口感變得很乾硬假如在濕潤點的話
這的油飯真的滿好吃的~調味上不會很重口味
游記的肉卷強調可以吃得到一整塊豬肉包在裡面
口感外酥脆內餡新鮮扎實真得不錯吃
不用沾醬就很夠味了
肉羹湯沒有勾芡的很重
湯頭充滿淡淡甜甜的蔬菜味
喝起來很有古早味肉羹湯的感覺
肉羹吃起來Q彈Q彈的
酸菜豬肚湯$40~我的愛阿!!
湯頭看起來很油膩的樣子齁!!
可是喝起來很清爽和酸菜的酸味很夠味
豬肚處理的很乾淨口感煮得很嫩又QQ的
想起我家外婆最會做這兒酸菜了
又想到我家黃媽最會做這道料理了
最喜歡拌飯吃了~哈哈哈
有空到大溪走走別忘記來吃吃看喔!!
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