店名:第一家烤肉串
住址:花蓮自強夜市 (花蓮縣吉安鄉自強路和和平路交叉口)
營業時間:17:00~24:00 (有時會忙到凌晨1點)
公休日:不定時
這家是我到花蓮後一定一定要來吃的一家店
很驚訝像這麼一台發財車可以把一份事業做得如此的大
其實來到自強夜市後我真得對於這個夜市有無限的佩服
每家店前面都擠了好多人~比較有人氣的店家都還用到號碼牌
或是像第一家烤肉還用到如此花俏的跑馬燈和號碼燈~哈哈~
這邊的食材在價格上來說有點小貴
可是當你在挑選時你會發現這邊的食材每個都很新鮮漂亮和真材實料
這邊也可以買生的食材回去自己烤~還會附上獨家的烤肉醬讓你在家吃也是一樣美味
不得不說這個老闆真得很會做生意~哈哈哈
等了大約有30分鐘我們終於拿到烤肉了
一打開袋子濃郁的香氣飄散出來
馬上拿出豬肉串出來吃
醬汁甜甜鹹鹹的很爽口
豬肉串是帶點厚度的豬肉吃起來不會乾澀
捲上新鮮清脆蔥段~好好吃喔!!
醬汁的甜鹹搭上經過烤後變成多汁的青椒
吃起來爽脆還有淡淡的蔬菜甜味
出了台北後感覺吃到的蔬菜都好新鮮肥美~是一種自然的美味
烤香菇就算烤後也不會縮水的很嚴重~肥嘟嘟的樣子超美味的
一口咬下好多汁的香菇阿!!
蔥段搭配小香腸~小香腸表現普普就不介紹了
第一家烤肉果然名不虛傳~醬汁爽口好吃外
烤肉的食材從他們整齊的擺放到烤好的成品都可以感受到食材的新鮮和美味
回到台北後還是<唸唸>不忘那美好的味道阿!!
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/irma5223/13287487 謝謝(⊙o⊙)
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