餐廳名稱：台北老爺‧明宮粵菜
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台北市中山北路二段37-1號
電話：(02) 2542-3266
營業時間：
價位範圍(每人)：
可刷卡（可/不可）：
有無包廂：
推薦菜色：
官網：
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中山北路上的老爺酒店我只吃過一樓的自助餐，聽說三樓的明宮廳港式飲茶也不錯，剛好
北鼻的信用卡有配合的套餐，找個周末就去吃看看嚕
我們點的是尊爵套餐，是配好的固定菜色，一開始就先上魚翅灌湯包，湯包的裡面真材實
料，有大干貝還有鮮蝦，肉也很新鮮，高湯底本身夠鮮甜，所以湯包皮吸飽了湯汁吃起來
味道還不錯。
接著上菜的是吃飲茶必點的腸粉，是我偏愛蝦仁口味，這的蝦仁腸粉一條大約有三隻蝦，
蝦仁夠新鮮口感就有彈性，但絕對不是加了硼砂的那種過脆，腸粉的米味還蠻濃的，加上
淋的醬汁不用另外沾醬就很好吃。
說實話我不是很喜歡吃韭菜的人，但這裡的"香煎韭菜餅"我覺得挺好吃的!外皮煎得夠酥
香，韭菜也都用很嫩的吃起來口感很好，沾上附上的甜辣醬吃完了一個還會想再吃:P
春捲是爺爺家過年必有的桌上菜，吃慣家裡的口味在外面我是很少會主動點春捲來吃，老
爺的春捲跟韭菜餅一樣用得食材都夠新鮮，所以吃的到豬肉的鮮味，而且炸的火侯也剛剛
好，油也瀝得很乾淨，不會讓人覺得過於油膩。
熱呼呼的叉燒包看起來很討喜，不過吃起來口感卻偏乾叉燒味也不夠，只能勉強及格，而
且吃下去相當有飽足感，後面出的菜都快吃不下了。
接著上桌的蟹黃燒賣就非常好吃，我跟北鼻都覺得這個燒賣勝過公館的易牙居，咬下去內
餡很有彈性，而且不會太乾，食物的原味都吃得出來，上面的蟹黃點綴好看，吃起來的海
鮮味仍以蝦味為主。
蘿蔔糕作的店家多，好吃的卻很少，之前吃過桃園尊爵的蘿蔔糕還蠻好吃的，沒想到老爺
得也頗有水準，有加上叉燒的港式蘿蔔糕往往蘿蔔味不夠，這的卻不會有這樣的問題，蘿
蔔的味道沒有被叉燒跟蝦米搶掉，融合一起煎過之後香味更勝用蒸的，不去想卡路里的話
真想多吃幾塊。
鮮炒時蔬用的是花椰菜稍微炒過，味道一般，就是飯店該有的水準，稍稍補充一下纖維。
終於吃到最後一道楊州炒飯了，每道菜一人都小小一份，但累積起來還真飽，有加蝦子跟
叉燒還有高麗菜，滋味不錯，飯粒也夠鬆，可是實在太飽，只好打包隔天中午微波當午餐
。
甜點是香芒凍奶酪，奶香味還不錯，芒果雖然有些人工味太重，不過一般也都是用芒果糖
漿就是了。整頓吃下來一份尊爵套餐是NT.750，但是有兩人同行一人免費，所以一個人才
NT.400左右還蠻值得的，很有趣的是這次吃到的絕大多數的餐點裡面都有蝦，要是不喜歡
海鮮的網友在點餐的時候可能要特別問一下嚕。
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「世界上有什麼不會失去的東西嗎？我相信有，你也最好相信。」
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