餐廳名稱：同壽司
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台北市信義區松壽路22號(Neo 19 1F)
電話：02-2345-6879
營業時間：
價位範圍(每人)：
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：有
推薦菜色：
官網：
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因為家人喜愛，自從同壽司還在松勤路的時候就吃過好幾次
搬過來NEO19也已經造訪好幾回
點完會自動送上小菜，每次吃都不一樣
今天是涼拌小魚，有拌上洋蔥跟彩椒
味道還蠻清爽的
同壽司的壽司種類大概有分幾種，焰烤壽司系列我們點了鮭魚肚炙壽司還有鵝肝握壽司
一開始就先上了鮭魚肚的，新鮮度當然沒話說
經過微炙過的表面吃下去的味覺層次更豐富
接著送上的是雙壽司
平時對海膽跟鮭魚卵都不甚喜愛的我，唯讀對於同壽司這道雙壽司無法抗拒
不知為何兩個加在一起加上蘿蔓就是很搭
食材的無限可能在這裡得到印證
還有兩個450的鹅肝握壽司好吃到不行
入口即化溫潤濃厚的口感
吃一個都還意猶未盡
北鼻說整晚下來他最喜歡這道歐!
綜合握壽司比起單點的握壽司有些遜色
但是其中讓我驚艷的是我平常比較不會注意到白肉魚
這邊的處理加上紫蘇或是柑橘襯出魚肉的鮮甜
反而比平常我喜愛的干貝更有特色
好吃的蛤犡蒸蛋，沒有蛋腥味，也夠滑嫩
每次來都必點，但是干貝蒸蛋相比之下就遜色很多，所以記的不要點錯歐~
最後上的鮭魚炒飯，香氣很夠飯粒也很爽口
如果是炒烏龍麵跟這道我比較推薦這個
甜點紅豆湯跟水果，紅豆湯裡面黃色的是番薯
可能因為平常太喜歡台一的紅豆湯了，這個跟三井的紅豆湯我是比較喜歡三井比較濃稠的
^^
整體來說，醋飯好吃，材料也夠新鮮
搭配的也很有創意又不會突兀
除了壽司吃過的炒類料理也都很不錯
所以以後還會想再來嚕
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