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推 fmbottle:滷肉飯不是肥肉太多 而是都是肥肉吧... 61.224.42.114 03/28 04:18
餐廳名稱：阿財虱目魚肚
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台北市內江街53號
電話：02-2370-3378
營業時間：晚上10點起到凌晨5點 (周日休)
價位範圍(每人)：
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無
無自動撥放音樂圖文完整版http://missdouble.pixnet.net/blog/post/24638625
自從在美食激進份子跟Meiko家看到阿財虱目魚肚的介紹文章，愛吃虱目魚的我已經吵著
要海狸先生帶我去吃好幾回了
前幾天遲至晚上十點多還沒吃晚餐的我們終於有機會初訪，沒想到十點出頭到店門口已經
在排隊了?!生意好得程度令人結舌，幸好店內用餐的流動率還算蠻快的，稍微等個十多分
鐘就可以入座。
阿財虱目魚肚雖然店名掛著虱目魚肚，但是滷肉飯也是相當有名的，曹格上回在電視節目
介紹亦是推薦這間說是他心目中的夢幻滷肉飯，所以我們都抱著很高的期望
可是等送上桌真的吃了之後並沒有幸福感冒出來呢...
實在是因為這上面的肉太肥，加上肥肉的口感又並非入口即化而是比較像南部喜愛的控肉
脆感，對不太喜歡吃肥肉的我跟海狸先生來說實在有種無福消受的感覺
所以雖然覺得米飯好吃，滷汁的味道也是甘醇香醞，光是米飯加上滷汁不膩口的表現我們
覺得還蠻好的
但是就是上面這一堆肉不是很投我們所好，吃起來是還不錯，但是並沒有到會想半夜特地
來吃的夢幻程度。
因為聽說人潮多的時候阿財的虱目魚肚並非現煎，而是一次煎一批起來，所以外皮的口感
上會略遜於現煎的，因此我就點了虱目魚粥
阿財的虱目魚粥是台式粥的煮法，米粒比較顆顆分明，雖然大部分的都是這樣，不過我還
是比較喜歡興安街3元6的虱目魚粥米粒的口感
跟湯融合感比較重也比較不會覺得飯粒、湯汁跟虱目魚肚像是分開的料理
不過這的虱目魚肚真的是很新鮮，不但完全無刺而且肉相當鮮腴甘美，不用麻煩的拔刺又
能大舕美味，喜歡吃虱目魚的我吃的是不亦樂乎。
配菜我們點了煎蔥蛋還有炒青菜
蔥蛋吃起來比較接近厚蛋，口感鬆軟滑嫩中間還有半熟的蛋汁，要是蔥味在更多一些就好
嚕
炒青菜加了蒜片打火快炒味道還不錯，不過在一般的快炒店都可以吃的到。
阿財虱目魚肚的營業時間是晚上的十點到早上五點，所以不是吃消夜就是非常早起當早餐
吃
不過若真是為了想吃滷肉飯而挑店家的話，我們還是會選阿英或是金鋒滷肉飯，如果是吃
虱目魚肚則還是會選3元6
看併桌路人點的蝦仁炒飯還有三杯料理好像都不錯，下次若還有機會來吃應該要點來吃看
看。
延伸閱讀：
運匠最愛。3元6虱目魚粥http://missdouble.pixnet.net/blog/post/23859857
私房推薦好吃魯肉飯。阿英臺灣料理
http://missdouble.pixnet.net/blog/post/24127251
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